Su sistema digestivo es una parte muy importante de su cuerpo, y mantenerlo saludable es muy importante. Sin una buena salud intestinal, puede sufrir un dolor, o sufrir síntomas vergonzosos, o peor. Pero no se deduce que necesite cargar alimentos o productos que prometan mejorar su salud intestinal.
Resulta que la salud intestinal no es un concepto bien definido. Eso significa que no siempre es posible saber si está mejorando o si incluso tiene un problema con él en primer lugar. Dos investigadores del Centro de Food & Mood de la Universidad de Deakin escribieron en un artículo de Lancet Journal y sobre la conversación sobre el hecho de que la salud intestinal se ha convertido en una palabra de moda de marketing que un fenómeno científico o médico.
¿Qué queremos decir cuando hablamos de salud intestinal? A menudo es la ausencia de síntomas desagradables como la diarrea o la ausencia de afecciones médicas como la enfermedad de Crohn. Estas condiciones y síntomas son diferentes, por lo que no hay un solo estado de “salud intestinal” que pueda lograr para prevenirlos a todos. Los científicos todavía están tratando de comprender los detalles, y la investigación está en curso.
El microbioma también es importante, pero nuevamente, los científicos no han logrado encontrar una forma de contar de manera confiable la diferencia entre un microbioma sano y poco saludable. La población exacta de microbios en dos intestinos de personas sanas puede diferir, por ejemplo. Y a pesar de la investigación en curso, todavía no podemos probar los microbios intestinales y decirle qué le pasa (fuera de algunos casos específicos, como la infección por Clostridium difficile).
Por otro lado, a veces la idea de “salud intestinal” es solo un código para “ser delgado”. Si convence a sus seguidores de Tiktok de que pueden tener un vientre plano si solo obtienen su salud intestinal en orden, puede venderles probióticos comercializados por afiliados.
La charla de “salud intestinal” a menudo es solo marketing
Cualquiera sea el ángulo, la idea de que la salud intestinal es importante para la salud general ha proporcionado un impulso de marketing para una gran cantidad de productos, alimentos y prácticas que se supone que son buenas para usted. Se sugieren probióticos, por ejemplo, para tratar o prevenir problemas gastrointestinales. Pero muchos alimentos fermentados como el yogurt y la kombucha no afectan la composición del microbioma intestinal, e incluso cuando lo hacen, no siempre está claro si lo están afectando para mejor.
¿Qué piensas hasta ahora?
Básicamente, si alguien dice que se supone que un cierto alimento o dieta es bueno para su salud intestinal, generalmente están haciendo suposiciones que no pueden respaldar. Mientras los científicos Amy Loughman y Heidi Staudacher escriben:
Sin embargo, no hay evidencia humana sólida de que la ingesta de alimentos procesados o azúcar refinada conduzca a efectos negativos en la totalidad de los parámetros de salud intestinales antes mencionados. Tampoco son las listas de los diez principales alimentos saludables intestinales particularmente útiles o perspicaces; En cambio, simplifican la complejidad de la dieta a un puñado de alimentos ricos en fibra sin apreciar los matices importantes.
También señalan que hay muchos tipos de fibra y que probablemente no todos no son igualmente buenos para nosotros; Hay evidencia de que algunas fibras podrían ser dañinas si comemos demasiado de ellas.
Una dieta generalmente variada que incluye granos integrales, frutas y verduras probablemente será buena para su salud intestinal. También lo harán otros hábitos saludables como hacer ejercicio y evitar fumar. Como discuten más a fondo en el artículo de conversación, la salud intestinal no es algo que logres bebiendo kombucha o evitando el azúcar; Más bien, “son los patrones dietéticos y los hábitos generales, no los alimentos individuales, los que cambian el dial”.
