La comida, según Hansal Mehta, es uno de los lugares más fuertes donde vive la memoria. Y Khana Dil Se, su forma de aferrarse a los recuerdos de su familia. “Me di cuenta de que las recetas que hacían mi madre, mi tía y mi suegro se desvanecerían si nadie las conservaba”, reflexionó el cineasta.
El cineasta, conocido por dramas con carga política como Shahid, Scam 1992 y Scoop, dice que la comida se convirtió en otra forma de hablar sobre la memoria. “La comida es uno de los últimos lugares donde vive la memoria”, dice, y agrega que el episodio piloto es un intento de “encontrar y reinventar” el Undhiyu de su madre.
