El mejor restaurador Chris Lucas y su esposa Sarah querían una sensación de estilo parisienne en su nueva casa de Melbourne de cuatro niveles Maison Batard.
La pareja le dio a Mitchell & Eades a Mills Gorman Gorman Mitchell & Eades: hacer de tres restaurantes diferentes y un club nocturno en el sótano de un edificio en Bourke Street utilizando señales de diseño de los viajes de Lucas a París.
Un nivel superior cubierto de acero encierra la terraza más informal.
“Estas señales provienen de una variedad de lugares, desde hoteles de alta gama hasta boutiques, incluidas boutiques como Balmain y Chanel”, dice el arquitecto y diseñador de interiores, Hayley Mitchell, codirector de Mitchell & Eades, que pasó su carrera anterior en Londres y viajaba regularmente a París.
“No se trataba solo de reproducir una experiencia de Parisienne, pero lo más importante, crear un cierto ambiente que se conectaría con los clientes aquí”, agrega Mitchell, quien trabajó estrechamente con el diseñador de interiores Stef Marsh, un asociado de la práctica.
En algunas de las paredes de Maison Batard hay reproducciones de pinturas francesas con caras mordiseadas en pintura roja y goteo corriendo ropa o cuerpos desnudos. Crédito:
Maison Batard está cuidadosamente oculta detrás de una fachada de reactivación románica de patrimonio completamente restaurada en 23 Bourke Street que fue diseñada por el arquitecto William Salway en 1901 y una vez albergó el antiguo restaurante de la sociedad, que abrió allí en 1932.
“Ha sido un proyecto de ocho años, que incluye trabajar con la fachada del patrimonio, una chimenea que cotiza en el patrimonio y también creando un sótano completamente nuevo”, dice el arquitecto Craig Gorman, quien fue consciente desde el principio que cualquier adición no “abrumó el edificio del anfitrión” (una frase utilizada por el consejo y aquellos que trabajan en el campo de la herencia).
Un nivel superior revestido de acero que encierra la terraza más informal del lugar solo es visible desde el cercano Windsor Place.
Más allá de las ventanas de vidrio de caña y la puerta principal de acero, los clientes están inmersos inmediatamente en el mundo de Maison Batard, con pisos de travertino y espejos envejecidos en las paredes, creados por contornos. Los espejos están envejecidos y oxidados con flores de latón en miniatura en cada esquina. Hay un alto nivel de detalle a cada paso que incluye linternas excesivas, asientos y sillones de estilo de banquete de terciopelo profundo, y un techo cofre.
