(Nexstar) – Hace un año de campaña por el cargo, parado frente a una mesa cargada de bolsas de harina, cartones de huevos y galones de leche, dijo el presidente Donald Trump a los votantes: “Cuando gane, inmediatamente reduciré los precios, comenzando el primer día”.
Desafortunadamente para él, y los estadounidenses con problemas de dinero, no ha funcionado de esa manera.
Los empleados de Nexstar en todo el país rastrearon una selección de artículos de comestibles en los últimos seis meses para ver si los precios aumentarían, caerían o permanecerían igual después de que Trump asumiera el cargo en enero. Nuestras observaciones, así como los datos federales recopilados por la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS), muestran que los precios de los comestibles en general han permanecido obstinadamente altos e incluso aumentados ligeramente.
El costo general de los alimentos en el hogar ha aumentado entre 0.2% y 0.4% casi todos los meses desde enero, según el seguimiento de BLS. Una excepción fue en abril de 2025, cuando los precios bajaron 0.1% desde el mes anterior. Todos esos pequeños aumentos han sumado un aumento del 3% en los precios de los alimentos año tras año.
La situación en cualquier tienda de comestibles es más matizada y variada de lo que indicaría el promedio nacional de primera línea.
Los productos que son estables también resultaron ser bastante estables en los supermercados que revisamos en San José, California; Milwaukee, Wisconsin; y Bismarck, Dakota del Norte entre enero y julio de 2025. El precio de una caja de galletas no cambió en absoluto durante el período de seis meses.
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Pero con fruta fresca, la época del año marcó la diferencia. Las fresas, por ejemplo, eran mucho más baratas en el verano que en febrero.
El ex presidente presidencial republicano, el ex presidente Donald Trump habla sobre el aumento de los precios de los alimentos el jueves 15 de agosto de 2024 en Bedminster, NJ, el entonces candidato para el presidente prometió precios más bajos, pero ¿eso ha salido? (Photo AP/Julia Nikhinson)
Por qué los huevos están abajo, la carne está arriba
Algunos de los cambios de precios también vienen en medio de los impactos de la industria.
Los precios del huevo, por ejemplo, se inflaron el año pasado debido a una epidemia de gripe aviar. Se esperaba que esos precios permanecieran altos en 2025, y algunos restaurantes incluso imponen recargos en los pedidos de huevos.
Desde que aumentó en marzo, los precios de los huevos han estado en declive, pero siguen siendo históricamente altos. El último Índice de precios al consumidor muestra que el costo de los huevos aumenta más del 27% entre junio de 2024 y junio de 2025. Sin embargo, han disminuido casi el 11% de mayo a junio de este año.
Los precios de la carne de res no se recuperan también.
Los expertos advirtieron a principios de 2024 que los precios de la carne de res podrían alcanzar máximos récord debido al inventario más bajo desde 1951, provocado por las condiciones de sequía y los crecientes costos de mantenimiento de rebaños. Otros factores que aparecieron este año, como tarifas y un gusano de tornillo que comerá carne, han empujado los precios de la carne hacia el norte.
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El mes pasado, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Informó que los precios de la carne habían saltado más del 8% desde el comienzo del año. Precios de carne de res y ternera, combinados en el IPCsuben más del 10% año tras año. Entre mayo y junio, los precios saltaron casi 2.5%.
Los estadounidenses preocupados de los precios de los comestibles se mantendrán altos
La gran mayoría de los adultos de nosotros estamos al menos algo estresados por el costo de los comestibles, según una nueva encuesta, como Los precios continúan aumentando y preocupaciones sobre el impacto de las tarifas de Trump permanecer generalizado.
Alrededor de la mitad de todos los estadounidenses dicen que el costo de los comestibles es una fuente de estrés “importante” en su vida en este momento, mientras que el 33% dice que es una fuente de estrés “menor”, según la encuesta de El Centro de Investigación de Asuntos Públicos de Associated Press-NORC. Solo el 14% dice que no es una fuente de estrés, subrayando la ansiedad generalizada La mayoría de los estadounidenses continúan sintiendo el costo de los elementos esenciales cotidianos.
Citando un informe de la Fundación Tax, The Hill de Nexstar informó a fines del mes pasado que se espera que aproximadamente el 75% de las importaciones de alimentos del país se vean afectadas por la última ronda de tarifas de Trump, que entró en vigencia a principios de agosto. Días antes, un análisis del laboratorio de presupuesto de Yale estimó que los precios de los alimentos aumentarían más del 3% a corto plazo.
Algunos alimentos que podrían ver aumentos de precios, según la colina, incluyen mariscos, café, arroz, alcohol y chocolate.
Associated Press contribuyó a este informe.
