Podemos obtener una comisión de enlaces en esta página.
Los clichés sugieren que cuando se trata de comida, los padres solo son buenos para manejar la barbacoa. Pero muchos padres son excelentes cocineros caseros, elegantes conocedores de café o simplemente tipos que saben cómo apreciar un refrigerio novedoso.
El Día del Padre es el 15 de junio, así que tienes el tiempo suficiente para recibir el regalo correcto para tu propio padre gastronómico. Aquí hay nueve ideas de regalos que cualquier padre devorará, metafóricamente o de otro tipo.
Ideas de regalos mencionadas en esta publicación:
Un termómetro de carne rápida
Después de un par de años que lucha con un termómetro de carne de sonda barata que tomaría casi un minuto para darme una lectura de temperatura interna semi-precisa, cambié al Thermapen One de Thermoworks. Ahora me temblo pensando en todo ese tiempo perdido, porque tengo una lectura de temperatura precisa de mis filetes, muslos de pollo y asado en un solo segundo. Tu padre también merece esta herramienta precisa que ahorra tiempo. Consulte el sitio web de Thermoworks para obtener su exclusiva venta del Día del Padre, con muchos colores elegantes para elegir.
Un buen delantal
Antes de la escuela culinaria, antes de cocinar profesionalmente, el primer delantal que compré yo mismo era hermoso. Era de Anthropologie y tenía un diseño floral, pero era más guapo que bueno para cocinar. Si tienes un papá al que le encanta pasar tiempo cocinando, consigue un delantal práctico y de buena calidad. Hay varios estilos por ahí, así que considere lo que le gusta cocinar tanto como su tipo de cuerpo. Por ejemplo, prefiero la variedad de baberos. Más allá de eso, elija un delantal hecho de un lienzo resistente, con varios bolsillos fáciles de alcanzar.
Un libro de cocina ‘Saucy’
Crédito: Allie Chanthorn Reinmann
Tal vez papá pueda arar un bistec fantástico o hacer la ensalada de col rizada más hermosa que hayas visto, pero todavía falta algo. Lo más probable es que un deslizamiento, llovizna o cucharada de salsa sea lo que necesita para llevar su cocina al siguiente nivel. Saucy es un libro de cocina con aproximadamente 50 recetas de salsa accesibles que van desde aliolis espesos y propagables hasta vinagretas vertibles. La mejor parte es que hay una salsa para todo lo que papá está cocinando, y el frente del libro incluso te da sugerencias de emparejamiento. Lea mi reseña completa de Saucy aquí.
Un kit de choza de vertido
El jurado aún no está sobre si el café es o no un grupo de alimentos, por lo que lo trataré como tal hasta que se tome la decisión. Si tu padre ha salido recientemente de su caparazón de Maxwell House y descubrió el floreciente mundo de los cafés boutique, podría ser un buen momento para presentarle un kit de café. Muy mejor si tu padre es a veces (o todo el tiempo) científico porque Pour Over es un baile de tiempo y temperatura medido.
Una freidora aérea de nueva generación
Las fryers de aire no son nuevos en los rodeos de regalos de la cocina, pero cada año se vuelven más potentes, más intuitivos e inteligentes en diseño. Si tu papá consiguió una pequeña freidora de aire de canasta hace cinco años, es hora de una actualización. Pruebe uno con zonas de cocina dual, una ventana en el frente de la canasta, o, si está harto del estilo de la canasta, pruebe la variedad del horno esta vez (o al revés). Lea sobre mis freyers de aire favoritos aquí para ver cuál es la mejor pareja para su papá.
¿Qué piensas hasta ahora?
Una escala de cocina
Sus pops científicos necesitarán una escala de cocina para medir el agua y el café, pero en realidad, cada cocinero debe tener una escala de cocina a su disposición. Este es el ejemplo definitivo de comprarle a alguien un regalo que usarán a menudo, pero nunca se comprará por sí mismos. Busque uno con una plataforma de pesaje grande y una pantalla grande (o iluminada).
No es la fruta cubierta de chocolate de tu abuelo
Si el tuyo es un papá al que le gusta bocadillos, entonces su decisión es fácil: ¡obtenga algunos bocadillos! Un chocolate en su mayoría sedoso con el encanto de un bocado nutritivo de fruta escondido dentro, Trü Frü seguramente ganará sobre el corazón y la barriga de su padre. Hacen dos variedades de fruta cubierta de chocolate: congeladas o hiper-secadas. Los congelados son simplemente piezas de frutas crudas cubiertas de leche, chocolate oscuro o blanco. El plátano tiene la adición de mantequilla de maní (este es mi favorito). La fruta hiper-seca también está cubierta con el recubrimiento de chocolate de su elección, pero la pieza central de la fruta es extremadamente crujiente y ligera debido a ese proceso de hiper secado. No necesitan mantenerse congelados para que sean un excelente refrigerio para los padres que siempre están en movimiento.
Salsa barbecue
El Día del Padre podría ser el segundo más parecido a la parrilla y la barbacoa (después del 4 de julio, obviamente), porque para cuando se llega a junio, todo lo que queremos comer son hamburguesas y muslos de pollo a la parrilla. La salsa de barbacoa puede no parecer glamorosa, pero es mejor que crea que se usará, y papá apreciará el regalo de las cosas buenas. Esta lista exhaustiva de salsas de barbacoa funciona bien en la pizza (cuenta de pizza a la parrilla), pero puede usar los puntos de degustación para asentarse en la salsa adecuada para lo que más le gusta a su padre a la parrilla. Para una salsa de barbacoa dulce y en ajo con mucho umami, sugiero que Bachan’s. La consistencia es un poco más delgada que su salsa BBQ promedio, así que esté abierto a una aplicación posterior.
Una clase de cocina
Ideal para un novato, pero incluso si su pater es el chef más experimentado, disfrutará de una clase de cocina única. Son perfectos para una pequeña dosis de socialización y puedes disfrutar de una comida increíble al final de la sesión. Sin mencionar que, por lo general, las clases de cocina para adultos tienen vino al final. Sugiero visitar escuelas culinarias (como mi alma mater, hielo) para sus cursos extra curriculares; Tendrán instructores profesionales de la industria y normalmente proporcionarán ingredientes de alta calidad.
