Algunas de las mejores cervecerías de Colorado continuaron mostrando por qué lideraron la manada el jueves durante los premios World Beer Cup Awards en la Conferencia Craft Brewers en Indianápolis, Ind.
Diecisiete fabricantes de cerveza se llevaron a casa 21 premios en una amplia variedad de categorías, desde cervezas ligeras hasta audaces cebadas, IPA y Witbiers. Hubo 112 categorías de estilo de cerveza en total.
Una muestra de cerveza en New Terrain Brewing en Golden. (John Leyba, The Denver Post)
La World Beer Cup es organizada por la Asociación de Cerveceros con sede en Boulder, un grupo comercial de cervecerías de propiedad independiente en los Estados Unidos, la organización comenzó la competencia en 1996, sin embargo, para traer cervecerías de todo el mundo. Este año, hubo 265 jueces de cerveza de 37 países que probaron 8.375 cervezas de 1.761 cervecerías en 49 países.
Para Colorado, el mayor ganador fue Denver’s River Borth Brewery, que continuó una racha de premios al ganar tres premios el jueves. Pero Verboten Brewing en Loveland y Westbound & Down Brewing, con sede en Loveland y Lafayette, ganó dos cada uno. Blue Moon Brewing, una división de Coors, también se llevó a casa dos premios en el mismo año que cerró su brewpub insignia en Denver.
Hubo seis ganadores por primera vez: New Terrain Brewing en Golden; Wibby Brewing en Longmont; Stodgy Brewing y Mythmaker Brewing, ambos en Fort Collins; Mejor día de elaboración de cerveza; y Mash Lab Brewing en Windsor. Desde 1996, Colorado ha promediado 20 medallas por copa mundial, según el Colorado Brewers Guild. El estado también ganó 21 en 2024.
Aquí están las cervezas ganadoras de medallas de este año de Colorado. Vea a todos los ganadores en WorldBeercup.org.
Medallas de oro de la Copa Mundial
Avery Brewing: Front Front; Bock o Maibock de estilo alemán
Blue Moon Brewing: Krystal Moon; Luz de estilo alemán o trigo de cristal
Blue Moon Brewing: Tonya todavía lo está aplastando; Cerveza de campo
Cellar West Brewery: Gallus; Cerveza de estilo belga o cerveza de estilo francés
Mash Lab Brewing: Burnout Brown; Brown Ale de estilo inglés (ganador por primera vez)
New Terrain Brewing: SunTrip; Witbier de estilo belga (ganador por primera vez)
Verboten Brewing: Mountain Man; Vieja cerveza o cerveza fuerte
Verboten Brewing: envejece contigo; Cerveza de estilo de vino de cebada
Medallas de plata de la Copa Mundial
Coopersmith’s Pub & Brewing: Old Fortwaukee; American Light Lager
Ratio Beerworks: Querido tú; Cerveza de estilo americano-belgo
River North Brewery: las ardillas solo quieren divertirse; Cerveza de café
River North Brewery: Spice J. Marie; Cerveza de calabaza
Brewing Stodgy: Gin Golden Sour; Cerveza agria de madera y barril (ganador por primera vez)
The Post Brewing: Licor de malta fina del Condado de East; Otra cerveza fuerte
Westbound & Down Brewing: Westbound IPA; Ale fuerte de estilo americano
Medallas de bronce de la Copa Mundial
Mejor día de elaboración: Kolsch; Ale o cerveza clásica sin alcohol (ganador por primera vez)
Cerveza de elevación: hombre de aceite de coco; Cerveza de campo
Mythmaker Brewing: Lichtenhainer; Cerveza histórica (ganador por primera vez)
River North Brewery: caminata de medianoche; Cerveza de chocolate
Westbound & Down Brewing: ruta panorámica; Sesión India Pale Ale
Wibby Brewing: Moondoor Dunkel; Dunkel al estilo de Munich (ganador por primera vez)
Suscríbase a nuestro nuevo boletín de alimentos, relleno, para que Denver Food and Drink News envíe directamente a su bandeja de entrada.
Publicado originalmente: 2 de mayo de 2025 a las 7:11 am MDT
