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Un borde de asha

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En 1949, Asha, de unos dieciséis años, con Ganpatrao Bhosle, un hombre que era veinte años mayor que ella. Para ella, se trataba de amor, un romance que, desafortunadamente, se volvió dolorosamente agrio muy rápido.

Pero con su matrimonio quizás apresurado, quizás emocionante, tal vez destinado y desbocado, perdió algo mucho más valioso y significativo que solo su soltera. Ella perdió a su hermana mayor. “Fue un matrimonio amoroso, y Lata Didi no me habló durante mucho tiempo. Ella desaprobó la alianza”.* ¿Fue esto porque Bhosle había sido la secretaria personal de Lata? ¿La hermana mayor se sentía culpable por haber permitido que su hermano menor se encontrara con un hombre tan inadecuado para ella? Puede que nunca se hablen de eso, pero la fuga causó una grieta que duró muchos años.

Asha con su hijo Anand. Estaba embarazada de él cuando había intentado terminar con su vida. Imágenes Pic/Getty

El matrimonio fue doloroso para Asha, pero inculcó el acero en su columna vertebral y la convirtió en una mujer fuerte y resistente. Lógicamente también habría puesto emoción en su voz, agregando patetismo, tristeza, profundidad y empatía a su música. Se rumorea que Ganpatrao era un borracho que golpeó a su esposa incluso cuando estaba embarazada, lo que a menudo resultaba en que necesitaba hospitalización. Asha explica: “La familia era muy conservadora y no podían manejar una estrella de canto para una nuera. Mi esposo estaba de mal genio. Tal vez le gustaba infligir dolor, tal vez era un sádico. Pero nadie lo escuchaba afuera. Le di respeto, nunca cuestioné lo que hizo. Simplemente hice mi deber sobre el dharma hindú”.

Hubo abuso continuo y malos tratos y finalmente se le pidió a Asha que se fuera: “Cuando esperaba a mi hijo menor, mi tercer hijo, Anand. Volví a mi madre, hermanas y su hermano”. Hubo pensamientos de terminar el tormento para siempre. “En una ocasión sentí que debía suicidarme. Estaba enfermo. Tenía cuatro meses de embarazo y me encontré en el hospital donde las condiciones eran tan malas que pensé que había aterrizado en el infierno. Estaba en una agonía mental. Así que me tragué una botella de tabletas para dormir. Pero el amor que tenía por mi hijo no nacido era tan fuerte que no moría. Fui arrastrado hacia atrás, para vivir”.

Las hermanas Mangeshkar (de izquierda a derecha): Lata, Meena, Asha y Usha. Fotos cortesía/Amaryllis, Manjul Publishing House

Se rumorea que las hermanas (Lata Mangeshkar y Asha Bhosle) monopolizaron el mundo que gobernaron, sin permitir que nadie más que pueda igualarlos dure más allá de una o dos canciones, incluso sabotear deliberadamente la competencia. ¿Hay alguna verdad en esto? Asha ha dicho: “Ni Didi ni yo tuvimos tiempo para ir a un director musical y pedirles que no tomen a ningún otro cantante, nuevo o no. Así que estoy desconcertado por qué nos acusaron de monopolizar la escena musical. Nuestra experiencia de vida se sumó a nuestro trabajo, y cada director musical quiere un cantante de reproducción con el que puedan ambiente a nivel profesional”.

El cantante Alka Yagnik, quien se metió en el espacio de que Asha se alivió de la edad y la música contemporánea comenzó a gobernar a principios de la década de 1980, y luego se quedó allí durante más de treinta años, tuvo esto para decirle a los tiempos de la India cuando se les preguntó si era difícil ser enfrentado a los mangeshkars: “cuando entra un nuevo artista, las personas que quieren que descubran si pueden superar a los seniológicos. Y el lugar de Ashaji.

En declaraciones al cantante Sonu Nigam para una entrevista especial para la revista Stardust, Asha dijo: “Se estaban extendiendo rumores de que las hermanas Mangeshkar tienen monopolio en la industria de la música. Fueron extendidos por un director musical que luego introdujo nuevos cantantes en la industria, pero nadie podría convertirse, o incluso un competidor cercano, Lata Mangeshkar entonces. “Cuando estos rumores estaban haciendo las rondas, todo lo que dije fue: ‘Hum Hatt Jaate Hain, Aap Gaaiye’ (daremos a un lado, cantas) …”

Gaana aur khaana

Asha confiesa que si no hubiera encontrado el éxito como cantante, se habría convertido en una cocinera. “Habría cocinado en cuatro casas e había ganado dinero”, dijo una vez en una entrevista. Pregúntele a cualquiera de las celebridades del mundo del cine que haya trabajado con ella y todos hablarán sobre al menos un favorito culinario que ha cocinado para ellos, aparte de una canción que nunca pueden olvidar. Su fuerte es la cocina india y se dice que la familia Kapoor todavía le pide a Asha que haga su famosa Paya (Trotters) Curry, Goa Fish Curry y Dal para ellos. Los Kadhai Gosht y Biryani también tienen un gran club de admiradores.

Nasheeli Raan de Asha

Ingredientes
Pierna de cordero 4 × 850g
Cachemira en polvo de chile 200g
Shahi jeera 50g
Vinagre de malta 1-2 litros
Pasta de ajo de jengibre 100g
Polvo de cardamomo verde 30g
Mace Powder 30g
Sal 70g
Cinnamon Sticks 20g
Hoja de laurel 20g

Método

Recorte y marine el cordero en todos los ingredientes, cocine a aproximadamente un 95 por ciento en un fuego lento. Déjalo enfriar en el mismo stock. Pon el cordero en el tandoor a 270 ° C.
Cuando la carne adquiere un color, sácalo, córtelo en pedazos y brote con mantequilla. Agregue jugo de limón y chaat masala. Servir con chutney de menta.

*Asha Bhosle se cita en una entrevista.
Extraído con permiso de Asha Bhosle: A Life in Music de Ramya Sarma, publicado por Amaryllis, Manjul Publishing House

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