Un chef privado ha dividido Internet después de compartir su método ‘perfecto’ para cocinar arroz, pero muchas personas se quedaron en humo y afirmaron que lo había hecho todo mal.
Un chef de Tiktok ha provocado controversia sobre la “manera correcta” para hacer arroz (imagen: getty)
Un chef privado ha provocado controversia en línea al afirmar que todos han estado cocinando arroz incorrectamente, insistiendo en que su método es el único que funciona.
La chef Mila Furman, que pasa por @girlandthekitchen en Tiktok, se volvió viral con un video donde argumenta que debes cocinar arroz como pasta, terminada con una salud saludable de mantequilla.
Ella comienza el video con la audaz afirmación: “Soy un chef privado y sé que estás haciendo mal tu arroz”, que ahora ha atraído cerca de siete millones de espectadores para escuchar su toma única.
Su enfoque no convencional la hace tirar las tazas de medición; Ella sugiere hirviendo grandes cantidades de agua, sazonamiento con sal y luego cocinar el arroz, 10 minutos para blanco, de 11 a 12 minutos para Basmati y 18 minutos para marrón, aunque ella bromeó que nadie necesita comer arroz integral porque es “bruto y no necesita comer”.
Una vez hecho hecho, el chef Mila recomienda drenar el arroz como si fuera pasta, enjuagándolo bajo agua fría del grifo y luego mezclar un trozo de mantequilla para lo que promociona como arroz perfecto, sin esfuerzo, informa, informa el expreso.
La exhibición de confianza no se sentó bien con todos sus espectadores. En los comentarios, las críticas llegaron.
Un espectador replicó: “Alguien está cocinando arroz mal y no somos nosotros”, mientras que otro subrayó: “Soy latina, y sé que estoy haciendo bien mi arroz”.
Otra crítica fue bruscamente: “Nadie sabe cocinar arroz más que los asiáticos, no estamos aprobando esto, incluso los blancos no lo harían”.
Del mismo modo, los usuarios expresaron opiniones fuertes, y una dijo: “¡Como africano, sé que nuestros homólogos asiáticos definitivamente no estarán de acuerdo con esto!!” Mientras tanto, los comentarios adicionales incluyeron: “Chica, soy el Caribe y te digo que arruinaste el arroz,” junto con “Soy jamaicano y tú molesta a Ma Spirit”.
Otro espectador agregó sus dos centavos comentando: “Por eso es una chef privada: al público no le gusta su cocina”.
A pesar de las críticas, otro confesó su interés, admitiendo: “Está bien, odio decir esto, pero quiero ver si funciona”.
En medio del alboroto, algunos optaron por proporcionar sugerencias útiles. Uno propuso un enfoque alternativo: “Solo escúchame … lavarlo, colocar la cantidad correcta de agua. Entonces no tiene que colarlo o lavarlo después. Esto es tan malo como las bolsas hirviendo”.
Alguien más compartió su propia receta: “Salteo mi arroz con ajo y aceite de oliva durante 2 minutos en lo alto, luego agregue agua y cocine bajo. Sale perfecto y sabroso. Arroz de jazmín”.
Un chef de Tiktok ha provocado controversia sobre la “manera correcta” para hacer arroz (imagen: getty)
