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Sobrante de carne venenosa de carne de res tomada para las pruebas

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La policía recuperó una muestra sobrante de una carne de res supuestamente venenosa Wellington de la casa de Erin Patterson después de que se dio de alta del hospital, se le dijo un jurado.

La madre de 50 años se enfrenta al día ocho de su triple juicio por asesinato hoy mientras lucha contra las acusaciones de que deliberadamente envenenó a cuatro miembros de la familia de su esposo separado.

Sus antiguos suegros Don y Gail Patterson, y la hermana de Gail, Heather, murieron en el hospital días después de un almuerzo el 29 de julio de 2023 en su casa en Leongatha, en el sureste de Victoria.

Erin Patterson está acusada de tres cargos de asesinato. (Jason South)

El esposo de Heather, Ian, fue el único sobreviviente de la comida, para quien Patterson es acusado de intento de asesinato.

Patterson se declaró inocente de todos los cargos en su contra.

La evidencia de la doctora de la doctora de Leongatha Hospital Veronica Foote continuará el jueves, después de decirle al jurado que había analizado una muestra de la carne envenenada de Beef Wellington.

El único sobreviviente del almuerzo de envenenamiento de hongos de Leongatha, Pastor Ian Wilkinson. (Jason South)

Siguió a la médica Chris Webster llamando a la policía en Patterson después de que se había dado de alta del hospital contra consejos médicos el 31 de julio.

Patterson regresó al hospital aproximadamente una hora y media después, donde recibió una evaluación completa.

Webster dijo que Patterson le dio permiso para decirle a la policía que “se rompiera” a su casa si es necesario, para recuperar una muestra de la carne de res Wellington que, según ella, estaba en el contenedor.

Dr. Chris Webster. (Jason South)

La muestra fue llevada al Hospital Leongatha, le dijeron al jurado.

Un toxicólogo que trató a cuatro invitados al almuerzo en Melbourne llamó a Foote y solicitó que la muestra fuera enviada al Centro Médico Monash.

“Estaba en una bolsa de papel de Woolworths”, dijo al jurado.

Se le pidió que tomara fotos para ver si se podían identificar los hongos dentro del relleno, dijo.

“Con los guantes puestos, sacé las muestras de la bolsa, las puse en una copia limpia de papel A4 y tomé las fotos”, dijo Foote.

Ella envió las muestras a Monash en dos bolsas de patología.

Foote dijo que Patterson le dijo que había comido la misma comida que sus cuatro invitados al almuerzo y que había sufrido dolor abdominal, diarrea y náuseas desde entonces, pero no había estado vomitando.

También le dijo a Patterson que sus hijos necesitaban ir al Centro Médico Monash en Melbourne para ser evaluados, ya que habían comido sobras del almuerzo.

Ella dijo que Patterson luego trató de salir del hospital por segunda vez para recoger a sus hijos.

“Mi consejo fue que pensé que podía volverse muy mal muy rápido, y que no era seguro para sus hijos que ella los llevara allí y posiblemente a otros usuarios de la carretera”, dijo.

Ella dijo que Patterson arregló que su esposo separado Simon recogiera a los niños y los llevara al hospital.