La cadena, que tiene alrededor de 660 ramas estadounidenses, eliminó la semejanza estilizada del tío Herschel de su logotipo. Foto: Joe Raedle/Getty Images North America/Getty Images a través de AFP/File
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Cracker Barrel tiene un lugar especial en los corazones de muchos estadounidenses, que ofrece cocina estadounidense homestilo en una folksy “Old Country Store” completa con mecedoras y ocasionales actuaciones de música country.
Pero un intento de cambiar la marca de la cadena estadounidense histórica ha provocado una tormenta de oposición en línea y ha abierto un nuevo frente en las guerras culturales en torno a las marcas heredadas que buscan actualizar sus imágenes corporativas.
También ha afectado el precio de las acciones de la compañía, limpiando decenas de millones de dólares de su valor y dividiendo a los clientes y al personal.
La cadena, que tiene alrededor de 660 ramas estadounidenses, retiró de su logotipo la estilizada semejanza del tío Herschel, el tío del fundador Dan Evins, a quien se mostró sentado en una silla de madera frente al cañón homónimo.
El hijo del presidente Donald Trump, Donald Jr., recurrió a X para exigir saber “WTF está mal con Cracker Barrel”, citando un puesto de la cuenta de “Rala de guerra de Woke” que afirmaba que la cadena había “desechado una amada estética estadounidense y la reemplazó con una marca estéril y sin alma”.
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El nuevo logotipo simplificado presenta solo el texto de la marca en un hexágono amarillo redondeado.
El Furor es solo el último en Engulf Corporate America, siguiendo filas similares cuando el fabricante de automóviles de alta gama Jaguar renombró, eliminando su emblema icónico “saltando”, atrayendo aullidos de indignación de clientes centrales, críticos y el derecho político.
En The Cracker Barrel en Mount Arlington, Nueva Jersey, un almuerzo ocupado en gran medida superó la única iteración considerable del nuevo logotipo, detrás de la caja registradora, con el original que sigue adornando la señalización, empaquetado y menús antiguos.
“¡Se están quitando el Sr. Herschel! ¿Lo voy a extrañar? Tal vez”, dijo un operador de registro en la gran tienda de regalos que se negó a ser nombrado. “Están haciendo todo suave”.
Su colega, que estaba limpiando las mesas, insistió: “Nada está cambiando, solo el logotipo. La comida sigue siendo la misma, el menú sigue siendo el mismo”.
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La cliente de toda la vida, Kathy Brondolo, estaba visitando la sucursal con su esposo mientras asistían a una boda cerca y dijo que el nuevo logotipo “no marca la diferencia, siempre que podamos verla desde el camino”.
“¿Cómo puede alguien estar deprimido? La vida es un cambio”, dijo la trabajadora social retirada, de 67 años, mientras ella y su esposo se sentaban en las mecedoras de la cadena.
El nuevo logotipo simplificado presenta solo un texto simplificado de la marca en un hexágono amarillo redondeado. Foto: Joe Raedle / Getty Images North America / Getty Images a través de AFP
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Dentro del restaurante a 45 millas (72 kilómetros) al oeste de Manhattan, los comensales comieron vastas platos de pastel de carne y pollo frito, redondeados con galletas de suero de leche, rodeadas de paredes cubiertas de antigüedades y trofeos de caza.
El profesor de marketing, David Reibstein, en la escuela Wharton de la Universidad de Pensilvania dijo que “no es inusual que una marca haga una actualización ocasional. Este tampoco fue un cambio importante”.
“Las tradiciones han roto para los tradicionalistas. Aparentemente, el problema es que el núcleo de los clientes de Cracker Barrel son tradicionalistas y tienden a residir principalmente en estados rojos y conservadores y es más probable que reaccionen. Casi fue visto como un abandono de este segmento”.
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Trump ganó en el 74 por ciento de los condados con un barril de galletas en 2024, según el analista de elecciones Dave Wasserman.
El congresista de Florida Byron Donalds, un candidato republicano para gobernador estatal, escribió en X que había trabajado en un barril de galletas e incluso había sido bautizado en el estacionamiento de uno.
“Su logotipo era icónico y sus restaurantes únicos eran un elemento de la cultura estadounidense. Nadie pidió este cambio de marca.
El experto en marketing, Tim Calkins, escribió en su blog que “en un mundo con redes sociales y comentaristas desencadenantes ansiosos por provocar controversia para impulsar las calificaciones, esta es un área peligrosa”.
Aconsejó que Cracker Barrel debería “seguir con el programa”, incluso cuando el negocio contenía con un precio de la acción por debajo de $ 7 a $ 54.40 en la semana.
“No hay duda de que Cracker Barrel necesita algunos cambios y los movimientos actuales parecen razonables”, dijo Calkins. “La gente probablemente seguirá adelante cuando llegue el próximo problema caliente”.
Fuente: AFP
