Por Jonel Aleccia, Associated Press
Un distribuidor de mariscos de Seattle ha recordado Los camarones más cocidos y congelados se vendieron en las tiendas de comestibles Kroger en los Estados Unidos debido a las preocupaciones continuas sobre la posible contaminación radiactiva.
Atasastar Corp. recordó el sábado casi 157,000 libras adicionales de camarones debido a la posible contaminación con el cesio 137, un isótopo radiactivo. El nuevo retiro incluye casi 50,000 bolsas de camarones con cáscara de colosal crudo de Kroger, con unas 18,000 bolsas de camarones con cola pelada cortadas de Kroger Mercado y más de 17,000 bolsas de brochetas de camarones de cola peladas de Atasastar.
Los productos se vendieron entre el 12 de junio y el 17 de septiembre en las tiendas de comestibles en más de 30 estados. Incluyen panaderos, City Market, Dillons, Food 4 Less, Foodsco, Fred Meyer, Fry’s, Gerbes, Jay C, King Soopers, Kroger, Mariano’s, Metro Market, Pay menos supermercados, Pick ‘N Save, Ralph’s, Smith’s y QFC.
La empresa recordado previamente Productos de camarones en agosto.
El nuevo retiro es la última acción en una investigación continua de la contaminación potencial con el cesio 137, un subproducto de las reacciones nucleares, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. El riesgo parece ser pequeño, pero los camarones podrían plantear una “preocupación potencial de salud” para las personas expuestas a bajos niveles de cesio 137 con el tiempo, dijeron funcionarios de la FDA.
La FDA emitida una alerta de seguridad En agosto advierte a los consumidores que no coman ciertos camarones congelados importados de PT. Bahari Makmur Sejati, una empresa indonesia que hace negocios como BMS Foods. El cesio 137 se detectó en contenedores de envío de la compañía enviada a varios puertos estadounidenses y en una muestra de camarones empanados congelados.
Ninguno de los camarones que provocó alertas o dieron positivo para el Cesio 137 fue lanzado para la venta, la FDA enfatizó en ese momento. Pero otros envíos enviados a las tiendas pueden haber sido fabricados en condiciones que permitieron que los productos se contaminaran, dijo la agencia.
La FDA publicó un alerta de importación Para evitar que los camarones potencialmente contaminados ingresen a los EE. UU., Más de 3 millones de libras de camarones exportados por BMS Foods han llegado a los puertos de EE. UU. En septiembre, según los registros de aduanas y protección fronteriza de EE. UU.
Metal contaminado En el sitio industrial de Indonesia, donde se encuentra el procesador de camarones, puede ser la fuente del material radiactivo, dijeron las autoridades. La Agencia Internacional de Energía Atómica dijo que la evidencia sugiere que las actividades en una instalación de fundición o de la eliminación de chatarra podrían ser la causa.
Los funcionarios estadounidenses se han negado a responder a preguntas detalladas de Associated Press sobre la fuente o el alcance de la contaminación.
Los expertos en radiación nuclear están de acuerdo en que el riesgo para la salud es bajo, pero dicen que es importante determinar la fuente de la contaminación y compartir esa información con el público.
El nivel de cesio 137 detectado en los camarones congelados fue de aproximadamente 68 Becquerels por kilogramo, una medida de radiactividad. Eso está muy por debajo del nivel de la FDA de 1.200 Becquerels por kilogramo que podría desencadenar la necesidad de protecciones de salud.
El Departamento de Salud y Ciencias de Associated Press recibe el apoyo del Departamento de Educación de Ciencias del Instituto Médico Howard Hughes y de la Fundación Robert Wood Johnson. El AP es el único responsable de todo el contenido.
Publicado originalmente: 22 de septiembre de 2025 a las 1:13 pm MDT
