Por Dee-Ann Durbin, Associated Press Business Writer
Los precios de los huevos minoristas de EE. UU. Cayeron en abril de los precios récord que alcanzaron a principios de este año, según datos del gobierno publicados el martes.
El precio promedio de una docena de huevos de grado A cayó un 12.7% a $ 5.12 en abril, según el índice de precios al consumidor. Fue la primera disminución del mes a mes en los precios de los huevos desde octubre de 2024.
Aún así, los precios de los huevos permanecen cerca de los máximos históricos, ya que un brote persistente de gripe aviar continúa eliminando las bandadas de gallinas que vuelven a colocar huevos. La cifra de abril es 79% más alta que el mismo mes del año anterior, cuando el precio promedió $ 2.86 por docena.
En marzo, los precios de los huevos estadounidenses habían subido a un récord de $ 6.23 por docena. No estaba claro cuántos precios de los huevos caerían en abril porque la demanda del consumidor suele ser alta alrededor de la Pascua y la Pascua.
La gripe aviar ha matado a más de 169 millones de aves desde principios de 2022. Cada vez que un pájaro se enferma, todo el rebaño es asesinado para ayudar a evitar que la gripe aviar se extienda. Eso puede tener un efecto en el suministro de huevos porque las granjas de huevos masivas pueden tener millones de aves.
En abril, los brotes en dos granjas en Ohio y Dakota del Sur afectaron a más de 927,000 gallinas de puesta de huevo.
Publicado originalmente: 13 de mayo de 2025 a las 7:23 am MDT
