Cadena de bagel en constante expansión Llame a Your Mother Deli abrirá su nueva ubicación móvil en un vecindario rico en casas y apartamentos.
La compañía se instalará con una ventana emergente de color rosa brillante en 3165 Central Park Blvd. a fines de mayo o principios de junio. La ubicación, en el estacionamiento de alto perfil que también sirve alaboraciones naturales y la cerveza Flyteco, servirá bagels, sándwiches y sus otros elementos de menú.
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Con sede en Washington, DC, Call Your Mother causó un gran chapoteo en la primavera de 2023 cuando abrió su primera ubicación de Denver en 3880 Tennyson St., vendiendo su creativo u fuera de kiltro se enfrenta a los clásicos de los delicatessen judíos, inlucindando un muffin de babka de chocolate, tachino, huevos, queso y bagel de miel picante de miel, y un sándwich de salmón en cita con queso con crema en aza de chocolate.
Desde entonces, ha agregado tres ubicaciones más permanentes en Capitol Hill, Hilltop y en el centro del centro de la ciudad en 2669 Larimer St. El Fort Collins Coloradoan informó la semana pasada que la compañía también está planeando una tienda de delicatessen en esa ciudad.
Pero llame a su madre también explora posibles nuevas ubicaciones con sus ventanas emergentes móviles, lo que llama Lil ‘Delis. Anteriormente los operaba en Platte Park y en el River North Art District.
Call Your Mother fue fundada en 2018 por Andrew Dana y Daniela Moreira, quienes agregaron más de 10 ubicaciones en DC y partes circundantes de Virginia y Maryland. A principios de este año, vendieron parte de la compañía a una empresa de inversión, que está ayudando a la cadena a expandirse, según Restaurant Business.
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