Los clientes pueden consultar sus cartones para ver si sus productos han sido afectados gracias a un código simple
Country Eggs LLC emitió un retiro de sus grandes huevos amarillos de Sunshine sin jaula marrón (Imagen: AP)
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades están investigando un brote de salmonella vinculado a los huevos.
Country Eggs LLC emitió un retiro de sus grandes huevos amarillos de Sunshine sin jaula marrón el miércoles. Los huevos también se vendieron bajo las marcas Nagatoshi Produce, Misuho y Nijiya Markets, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Los huevos fueron enviados a supermercados y distribuidores de servicios de alimentos en California y Neva del 16 de junio al 9 de julio, dijo la administración. Todos tienen fechas de venta por del 1 de julio al 16 de septiembre, y tienen el código “CA-7695” impreso en el cartón.
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La mayoría de los casos se registraron en California, con 73 personas infectadas. Country Eggs LLC tiene su sede en California.
Otros estados con enfermedades reportadas incluyen:
ArizonaFloridageorgiahawaiiiowaminnesotanebraskanevadanew mexiconew Yorknorth Carolinapennsylvaniawashington
Dieciocho personas habían sido llevadas al hospital; Sin embargo, no hubo muertes, dijo los CDC. Hubo un aumento en las enfermedades relacionadas con el brote a mediados de junio hasta mediados de julio, pero algunos casos se detectaron a partir de enero.
La agencia agregó que los casos recientes probablemente aún no se han informado, ya que tarda entre tres y cuatro semanas en determinar si una enfermedad está vinculada a un brote. Los CDC también determinaron que el número real de casos es probablemente más alto que lo que se informa, ya que muchas personas se recuperan sin tratamiento y no se prueban para Salmonella.
No ha habido muertes reportadas en este momento (Imagen: Getty Images)
Una infección por Salmonella puede dejar a una persona con diarrea, fiebre y calambres estomacales dentro de las seis horas a seis días después de comer alimentos contaminados.
Los niños menores de cinco años, adultos mayores de 65 años, y las personas con un sistema inmune debilitado pueden presentar una versión más severa de la enfermedad, que requiere tratamiento, dijo los CDC.
Cada año, hay aproximadamente 1,35 millones de infecciones de Salmonella en los Estados Unidos a principios de este verano, una asociación federal-estado que monitorea las enfermedades transmitidas por los alimentos fue reducida en silencio por los CDC.
Esta vigilancia reducida a dos patógenos: E. coli severa y Salmonella.
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