Un edificio de ladrillo majestuoso que alguna vez sirvió como una escuela primaria de Denver, se quedó vacía durante décadas y más recientemente albergó a los estudios de artistas, vuelve a abrir hoy como café y jardín de cerveza.
Schoolyard Beer Garden and Schoolyard Cafe, 1115 Acoma St., ocupa los terrenos, los pasillos y la cafetería de lo que alguna vez fue la escuela Evans. Construida en 1904, la escuela se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1980.
Una de las áreas de asientos en el nuevo jardín de cerveza de patio de escuela y la cafetería de la escuela está en la antigua sala de calderas dentro del antiguo edificio de la escuela Evans en Denver el 16 de abril de 2025. (Foto de RJ Sangosti/The Denver Post)
City Street Investors, uno de los remodeladores de Union Station, y los socios Fred y Jerry Glick cerraron en el edificio de $ 11 millones en 2019. La pandemia de Coronavirus obstaculizó la apertura de lo que inicialmente iba a ser un espacio de trabajo conjunto, dijo Joe Vostrejs, uno de los fundadores y socios de la firma.
“Tomamos mucho tiempo descubriendo qué íbamos a hacer con el edificio”, dijo Vostrejs la semana pasada. Alquilaron aulas como estudios de arte a una fracción del alquiler del mercado durante tres años, en un punto que alberga 50 artistas trabajadores y exhibidores.
Los propietarios reunieron grupos focales que consisten en dueños de negocios, trabajadores y residentes, para saber qué los llevaría al edificio, ubicado en el vecindario de Golden Triangle. Su mayor deseo era abrirlo al público y convertirlo en un “tercer lugar” asequible para comunicarse fuera del trabajo y el hogar, dijo. Y así, las mesas reutilizadas de la sala de ciencias en las ruedas se alinean en el pasillo principal, listas para ser utilizadas por empleados remotos o estudiantes en computadoras portátiles.
El café al lado de la entrada principal envuelve la mayor parte de la habitación expuesta al sol, comenzando con una vitrina de sándwiches de Panini, ensaladas y otros artículos para llevar. A partir de ahí, los clientes pueden solicitar café y, más tarde en el día, vino de vino y Rose Frozen Rose, espresso martinis y cócteles. También hay un contador de helados (una solicitud de los grupos focales, dijo Vostrejs).
El New Schoolyard Beer Garden se abrirá pronto dentro del antiguo edificio de la Escuela Evans en Denver, fotografiado el 16 de abril de 2025. (Foto de RJ Sangosti/The Denver Post)
El jardín de cerveza al otro lado del pasillo se basa en propiedades de otros inversores de la ciudad de la ciudad en toda la ciudad: jardín de cerveza Lowry, jardín de cerveza Edgewater y Green Valley Ranch Beer Garden. Hay 18 cervezas de barril, la mayoría de las cuales son cervezas de Colorado; tarifa de pub como mocosos, hamburguesas y papas fritas; y ensaladas y poke.
Las concesiones de comida y cerveza se encuentran en la cafetería de la antigua escuela. En una pared colgada están los planes de diseño de la escuela, que detalla cada piso y subdivisión de lo que fue diseñado por el arquitecto David Dryden para ser una escuela primaria infantil. La escuela Evans estuvo abierta durante 69 años, y su historia vive más allá del edificio. La propia directora de marketing de City Street Investors, Kirsten Becker, dijo que su padre, John Ness, que tiene 87 años, era un estudiante allí.
Las pancartas de terciopelo con obras de arte de peces, aves y fauna cuelgan de los techos altos de un área de asiento inferior conectada a la cafetería. Fueron diseñados por el artista de instalación de Colorado Lonnie Hanzon como una solución estética para amortiguar el ruido y la charla, dijo Vostrejs.
La Escuela Evans, un edificio de 35,000 pies cuadrados con tres pisos, estaba en mal estado y, aparte de los artistas, en su mayoría vacío durante 50 años. Los desarrolladores actualizaron los sistemas y los baños mecánicos de plomería, electricidad y baños y conservaron elementos originales como las tablas de piso de madera y las barandillas de latón y cobre de las escaleras.
Además del Beer Garden and Cafe, están remodelando aulas para minoristas y el auditorio del segundo piso para eventos privados, dijo Vostrejs. Arrendarán el piso de arriba como espacio de oficina, dijo. Por ahora, estas áreas están fuera de los límites para el público.
Los terrenos de construcción, rodeados de puertas de black metal erigidas por el propietario anterior, es la parte favorita de la propiedad de Vostrejs.
“Este es realmente el mejor espacio al aire libre en el Triángulo Dorado”, dijo. “El uso más igualitario que puedes (tener), realmente, es un jardín de cerveza, porque es solo asientos abiertos”.
Y el exterior del edificio, con su fachada clásica y su cúpula de tonos de cobre, es impresionante, su estilo solo aumenta a medida que la ciudad y sus edificios han cambiado a su alrededor.
Los trabajadores continúan preparándose para la apertura del New Schoolyard Beer Garden y Schoolyard Cafe dentro del antiguo edificio de la Escuela Evans en Denver el 16 de abril de 2025. (Foto de RJ Sangosti/The Denver Post)
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