Esta receta de macarrones con queso usa una freidora de aire para crear una encantadora cobertura nítida. Tiene una salsa rica y cursi y una cobertura dorada y crujiente, y es el mejor plato de comida reconfortante.
02:16 ET, 26 de junio de 2025 Updated 02:17 ET, 26 de junio de 2025
Una vez que hayas probado esta freidora de aire, macarrones con queso, no querrás comer nada más (imagen: getty)
Air Frey Mac and Cheese se ha convertido rápidamente en la obsesión de Internet con su rápido tiempo de cocina y su capa superior irresistiblemente crujiente. Este alimento básico de comida reconfortante te envuelve en una manta de bondad cursi, y la técnica de freidora de aire acaricia esa corteza dorada a la perfección, haciéndola aún más sabrosa.
La buena comida compartió su entusiasmo por este giro moderno en el amado plato: “Usa tu freidora de aire para hacer un macarrones con queso clásico: el mejor plato de comida reconfortante. Cocinar en una freidora de aire crea una encantadora cobertura crujiente”.
Prometen que al apegarse a su receta, puede servir esta comida conmovedora a dos o tres personas, listas para disfrutar en solo 30 a 40 minutos, informa. el expreso.
Cómo hacer freidora de aire mac y queso
Ingredientes
9oz Macaroni1.25 tazas de leche entera 1oz mantequilla 1oz harina lisa2.5 ooz cheddar maduro, triturado1tsp mostaza inglesa 1oz panko migrumps el mejor plato de comida reconfortante (imagen: getty)
Método
Comience cocinando sus macarrones como se indica en su embalaje, drenarlo bien y dejarlo a un lado.
Calienta la leche en una jarra o cacerola amigable para microondas hasta que comience a generar vapor. Por separado, derrita un poco de mantequilla sobre una llama baja.
Al derretirse, mezcle la harina en la mantequilla, revolviendo constantemente y déjela cocinar por un minuto. Incorpore la leche al vapor poco a poco con un batido persistente para evitar bultos y lograr una textura sedosa.
Una vez que la salsa se espese con una burbuja suave, siga revolviendo durante otro minuto del fuego.
Termine incorporando mostaza y la mayoría del queso cheddar triturado en la salsa, revolviendo hasta lograr una salsa de queso uniforme y derretido.
Mueva la pasta cocida a un plato a prueba de horno de aire. Rocíe la salsa de queso sobre ella y le revuelva suavemente para garantizar un recubrimiento uniforme.
Combine el queso cheddar sobrante con las migas de pan y dispersa uniformemente esta mezcla en la parte superior. Coloque su freidora de aire a 350F y déjela cocinar durante 15 a 20 minutos, o hasta que vea una corteza dorada y salsa burbujeante.
