Los bebedores de cerveza de Denver que extrañan el vientre en uno de Gran Divide Brewing Co.Las tablas ahora cerradas pronto podrán hacerlo una vez más.
Marcas salvajesEl conglomerado local de bebidas artesanales que compró una gran división de 31 años a principios de este año, anunció el martes que abrirá un nuevo lugar para la marca en 3040 Blake St., #101 en el Distrito de Artes North de Denver’s River. Se encargará del espacio actualmente en casa de la ubicación satelital de STEM Ciders.
Como la empresa matriz de STEM Ciders, Wilding Brands ya opera ese espacio. Se cerrará el 3 de agosto para comenzar las renovaciones a medida que pase a un bar de cerveza y un restaurante, según el anuncio.
El negocio estará dirigido por Vibe Concepts, que actualmente opera las otras tres grandes ubicaciones de división en Castle Rock, Lone Tree y Lakewood.
Esos restaurantes sirven principalmente hamburguesas, sándwiches y otras comida de pub para combinar con cervezas queridas, como Yeti Imperial Stout y Denver Pale Ale. La ubicación de Denver también servirá vino y cócteles, así como otras bebidas de la cartera de Wilding, incluidas las sidras de STEM y Howdy Beer Lager. Wilding también posee Station 26 Brewing, Denver Beer Co. y Funkwerks.
A diferencia de los lugares anteriores de Great Divide, este no tendrá equipos de elaboración o empaque de ningún tipo. Las cervezas de Great Divide ahora se elaboran en la antigua instalación de producción de Denver Beer Co. en el vecindario Sunnyside de Denver. Esa instalación ahora está dirigida por Wilding.
“Estamos orgullosos de traer una gran división al centro de Denver con una nueva taberna y un restaurante. Gran Divide es un legado en la cerveza artesanal de Colorado, con un seguimiento tan leal aquí en Denver y en todo el país”, dijo Eric Foster, CEO de Wilding Brands en un comunicado. “La ubicación de Rino está diseñada para proporcionar una experiencia fantástica, con un interior cómodo y acogedor, excelente patio, cocina completa y una gran variedad de gran división y otras bebidas artesanales salvajes para disfrutar”.
Publicado originalmente: 29 de julio de 2025 a las 9:29 am MDT
