No hay escasez de formas de pasar su tiempo en Colorado. Pero los muchos festivales de comida y bebida son una forma particularmente deliciosa de sumergirse en todo lo que el estado tiene para ofrecer, desde Palisade Peaches y Pueblo Green Chiles y más allá.
SIP complejos de vinos, saborear tacos picantes y festarse con maíz dulce suculento, todo mientras disfruta del impresionante paisaje y la cultura vibrante del estado centenario. Marque su calendario para estos eventos culinarios que no pueden perderse.
12 de julio
Colorado Brewers Rendezvous: Pregúntele a cualquier cervecero artesanal de Colorado qué esperan con ansias este verano y probablemente mencionarán a la cita de los cerveceros de Colorado. De vuelta por su 29º año, esta festival de cerveza se lleva a cabo en Riverside Park en Salida. A medida que bebes cervezas de más de 65 cervecerías artesanales en todo el estado, también recaudará dinero para la Cámara de Comercio de Salida y el Guild de Cerveceros de Colorado, un gran beneficio mutuo. coloradobeer.org
12-13 de julio
Paella con champiñones, pollo, chorizo, tomate, ajo y cordero de Colorado de Lucina Eatery en The Big Eat en 2024. (Nikki A. Rae, proporcionado por la gran comida)
Keystone Wine and Jazz Festival: Esta fiesta de dos días tiene todas las características de un buen momento, principalmente, música en vivo interpretada por talentosos músicos de Colorado y mucho y mucho vino. keystonefestivals.com
13-20 de julio
Crested Butte Wine and Food Festival: ahorre su PTO para este evento de una semana, que incluye forrajes a caminatas, talleres de champán, demostraciones de cocina en vivo, varias regiones mundiales de vinos, conversaciones de autores y más. Lleva todo con una gran degustación épica antes de regresar a casa. cbwineandfood.org
19 de julio
Colorado Whisky Fest: Si el whisky es tu bebida preferida, pon este evento de Castle Rock en tu calendario. Aquí, puedes beber espíritus, así como vino y cerveza, mientras escuchas música en vivo y paseando con otros aficionados a licores marrones. whiskyfestcolorado.com
24 de julio
The Big Eat: Pase una noche celebrando a los chefs, restauradores, camareros, mixólogos y otros empleados de hospitalidad que hacen que la escena culinaria de la frontera sea tan especial. En The Big Eat, que recauda fondos para EatDenver, puede disfrutar de la comida y la bebida de más de 75 restaurantes, bares y marcas de bebidas. eatdenver.com/bigeat
26 de julio
Westy Craft Brew Fest: Westminster es uno de los mejores suburbios de Denver, especialmente durante este festival de cerveza de un día, que incluye muestras ilimitadas de más de 35 cervecerías regionales. Además, disfrute de los camiones de comida y la música en vivo. westybrewfest.com
31 de julio al agosto. 2
La reserva de Telluride de un fin de semana incluye degustaciones de vinos, seminarios y cenas. (Adam Woodworth, proporcionado por Telluride Reserve)
Reserve de Telluride: ubicado entre las hermosas montañas de San Juan en Telluride, este festival de comida y vino de un fin de semana incluye degustaciones, seminarios, cenas y otras experiencias deliciosas. TellureReServe.com
2 de agosto
Heritage Fire: esta reunión de un día en el pueblo base de masas de nieve celebra la cocina de fuego vivo, chefs locales y granjas familiares con bocados gourmet y bebidas de flujo libre. Asegúrese de votar por su plato favorito y quedarse por la coronación del “héroe del patrimonio”. HeritageFiretour.com
2-3 de agosto
Bluegrass & Beer Festival: dirígete a Keystone para esta animada fiesta de dos días, que presenta muestras de cerveza artesanales ilimitadas y actuaciones de artistas como Billy Failing y The Last Revel. keystonefestivals.com
7-10 de agosto
Vail Wine Classic: ¿Necesita una excusa para una pequeña escapada de fin de semana? Entradas de enganche al Vail Wine Classic, luego invite a sus amigos, para que pueda disfrutar del aire de montaña genial y absorber las vistas mientras bebe vinos de todo el mundo. vailwineclassic.com
15-16 de agosto
Palisade Peach Festival: Continúa, sorbe tantos duraznos frescos como quieras: nadie te juzgará en este festival de dos días, que regresa por su 57º año. Baile para la música en vivo en el escenario “Peach Jam”, tome libaciones en el bar “Peach Pit”, compre el mercado de vendedores, mira las demostraciones de la cocina de durazno organizadas por los chefs de Colorado y nosh en las bocados de los camiones de comida. palisadepeachfest.com
16 de agosto
Heritage Fire es una reunión de un día en Snowmass Base Village. (Sam Ferguson, proporcionado por Heritage Fire)
Cidermass: Disfrute de degustaciones de más de 30 sidra dura, destilerías de lotes y fabricantes de Seltzer de todo el país en este evento de un día, celebrado en el centro comercial Snowmass. gosnowmass.com
Front Range Wine Festival: de vuelta para su 13 ° año, esta reunión de Windsor incluye música en vivo y muestras ilimitadas de más de 35 bodegas de Colorado. Frontrangewinefestival.com
Fort Collins Peach Festival: Ayuda a recaudar fondos para las organizaciones sin fines de lucro del norte de Colorado rellenando su cara con pastel, helado y duraznos frescos y integrales. Organizado por los Clubes Rotarios de Fort Collins, este dulce evento también incluye música en vivo, comida y bebidas, incluidos, por supuesto, cócteles de durazno. fortcollinspeachfestival.com
21-23 de agosto
Breckenridge Wine Classic: disfruta aún más delicioso vino y un paisaje de montaña más hermoso en el Breckenridge Wine Classic, un evento hermano para el Vail Festival. La versión de Breckenridge destaca más de 300 vinos, cervezas y espíritus, además de seminarios, emparejamientos y enosques. breckenridgewineclassic.com
22-24 de agosto
Breckenridge Hogfest – Festival de tocino y bourbon: disfruta de todas tus cosas favoritas: tocino, bourbon, música y montañas, en esta reunión deliciosa en Breck. Disfrute de actividades como una cena de maridaje de bourbon, una gran degustación y un brunch dominical en esta fiesta centrada en la comida. RockyMountainevents.com/breckenridge-hogfest
23 de agosto
El Boulder Taco Fest incluye Lucha Libre Wrestling, Music Live y más. (Proporcionado por el Boulder Taco Fest)
Boulder Taco Fest: Muy bien, gira mi brazo, ¿por qué no? Iré contigo a atiborrar tacos y margaritas a lo largo de las sombreadas orillas de Boulder Creek. Esta fiesta de un día de un día también incluye Lucha Libre Wrestling, Music Live, Tequila, una carrera de taco de 5k y un concurso de disfraces. bouldertacofest.com
Olathe Sweet Corn Festival: Este festival comienza temprano en la mañana y va hasta que “las vacas vuelven a casa”, según los organizadores, por lo que se garantiza que será un buen momento. Ahora en su 35º año, este evento de Montrose incluye música en vivo, vendedores y una carrera/caminata de 5k para recaudar dinero para el Departamento de Policía de Olathe. También hay un maíz dulce asado todo lo que puedas comer, cultivado y donado por la buena gente de Tuxedo Corn. olathesweetcornfest.com
3-6 de septiembre
Denver Food + Wine Festival: No se pierda el gran evento anual de recaudación de fondos de la Fundación de la Fundación Colorado para ayudar a apoyar a la comunidad culinaria Front Range. Coma y beba a través de la gran degustación, estudia en el Seminario de Copa de Vino de Riedel, abre tu corazón (y tu billetera) en la serie de subastas Dine Out y vote en tus cócteles y camiones de comida favoritos en el Shake + Brake Showdown. denverfoodandwine.com
12-14 de septiembre
Telluride Blues & Brews Festival: beba cerveza artesanal mientras se atasca a músicos como The Black Crowes, Thundercat y Lukas Nelson en esta reunión de tres días en los pintorescos San Juans. Tellurideblues.com
13 de septiembre
Festival de vino de masas de nieve: a medida que el verano se desvanece en el otoño, pase una tarde soñadora bebiendo vino en el parque de la ciudad de Snowmass. Este evento de larga data también incluye música, bocados de restaurantes locales y una subasta silenciosa que beneficia a su anfitrión, el Rotary Club of Snowmass Village. Venga un día antes para disfrutar de una recepción y una cena de cuatro platos con maridajes de vinos en Vaceroy Snowmass. gosnowmass.com
14 de septiembre
Taste of Etiopia: celebrado este año en City Park, Taste of Etiopia es una celebración vibrante de una de las comunidades de inmigrantes más preciadas de Colorado. Sumérgete en la rica cultura de este país a través de su cocina. tastefethiopia.org
19-21 de septiembre
Pueblo Chile y Frijoles Festival: Green Chiles son parte de la identidad de Colorado, a pesar de lo que dice la buena gente en Nuevo México. Puedes celebrar estas bellezas humildes y picantes haciendo un viaje a Pueblo para este festival, que también incluye un concurso de comidas de jalapeño, un desfile de Chihuahua, un festival de globo de aire caliente, un espectáculo de magia, un mercado de agricultores y más. El comediante George López también hará stand-up en el Pueblo Memorial Hall. pueBlochileFestival.com
20 de septiembre
El Colorado Mountain Winefest ofrece muestras de docenas de bodegas, sidra y meaderies. (Proporcionado por Colorado Mountain Winefest)
Colorado Mountain Winefest: Ayuda a apoyar a la Asociación de Viticultura y Enología de Colorado en esta recaudación de fondos anual, que incluye muestras de docenas de bodegas de Colorado, sidra y meaderies. Celebrado en el Parque Riverbend de Palisade, este evento es una gloriosa celebración de la escena del vino de nuestro estado. coloradowinefest.com
28 de septiembre
VEGFEST: Comer a base de plantas puede ser complicado, pero no en Vegfest, donde todos los camiones de comida y vendedores son 100 por ciento veganos. Mientras esté aquí, también disfrute de la música en vivo, las actividades familiares, el yoga de la mañana y los discursos motivadores de chefs, atletas y otras personas influyentes. Vegfestco.com
2-5 de octubre
Festival de alimentos y vinos de Steamboat: Planifique una escapada al valle de Yampa para este festival, que coincide con la temporada de follaje de otoño pico. Disfrute de caviar y champán en la recepción de bienvenida, aprenda sobre bebidas zingy en el seminario de cócteles de café, tome un sabor a la gran degustación, camine para almorzar en Storm Peak y aprenda sobre la historia oscura de Steamboat, solo por nombrar algunas actividades. Steamboatfoodandwine.com
3-5 de octubre
El Cedaredge Applefest ha celebrado el otoño por más de 45 años. (Proporcionado por la ciudad de Cedaredge)
Cedaredge Applefest: Aunque los duraznos tienden a llamar la mayor parte de la atención, las manzanas de Colorado también son francamente deliciosas. Se merecen un momento, más, un fin de semana completo, de su tiempo. Dirígete al magnífico Valle de Surface Creek, que ha estado celebrando la temporada de cosecha de otoño con este festival durante más de 45 años. cedaredgapplefest.com
Festival Breckenridge Craft Spirits: también conocido como “Still on the Hill”, este festival de tres días incluye fiestas, seminarios de licores, talleres de artesanía, recorridos históricos a pie y una gran degustación. breckenridgecraftspiritsfestival.com
9-11 de octubre
Great American Beer Festival: cada otoño, los cerveceros de todo el país descienden sobre la Milla High City para esta gran reunión anual, llamada GABF para abreviar. Están aquí para ganar premios y verter cerveza, que puedes tomar el contenido de tu corazón durante las sesiones generales. greatamericanbeerfestival.com
Fechas de octubre TBD
Applefest: las familias acuden en masa a la granja y huerto de ya YA de Longmont para Applefest, una fiesta familiar que incluye música en vivo y buena comida en una granja en funcionamiento. Los boletos generalmente se agotan, así que esté atento a las fechas de 2025. Si no puede llegar a Applefest (que no incluye la recolección de Apple, por cierto), aún puede visitar el huerto para frutas de ti. yayafarmandorchard.com
18 de octubre
Colorado Uncorked: tantos vinos de Colorado, tan poco tiempo. Afortunadamente, si está buscando algunas botellas nuevas para agregar a su colección, enganche algunos de la prestigiosa colección de la Copa de Gobernadores de Colorado. Cada año, el gobernador asigna a un panel de expertos al encontrar los mejores y deliciosos vinos de Colorado, y puede probarlos todos en Colorado Uncorked. Celebrado en el History Colorado Center, el evento presenta vinos galardonados combinados con pequeños bocados creados por Colorado Chefs. coloradowine.com/colorado-onkeded
26 de octubre
The Bloody Mary Festival: Muestre tu amor por este icónico cóctel de brunch en esta fiesta de un día, que incluye degustaciones de Bloody Mary, muestras de comida, tatuajes temporales, un concurso de disfraces, fotografías y premios People’s Choice Awards. Thebloodymaryfest.com/denver
5-6 de diciembre
Metal & Beer Fest: Esta fiesta de dos días se factura como el “festival de cerveza artesanal más fuerte, más pesado y extremo” del mundo, y eso te dice casi todo lo que necesitas saber. Celebrada este año en el Auditorio Fillmore, puede tomar cervezas artesanales mientras se balancea a bandas como el baño de ácido y el encantamiento de sangre. La alineación completa, tanto de músicos como de cervecerías, se dará a conocer pronto. decibelmagazine.com/events
