Tashas Group ha alcanzado una empresa conjunta AED100 millones ($ 27 millones) con el desarrollador de los EAU Arada para abrir al menos 10 nuevos restaurantes en todo el Golfo durante los próximos dos años. El acuerdo apuesta a que la demanda de gastronomía premium se mueve más allá de los centros comerciales y los distritos del centro de Dubai y Abu Dhabi.
La asociación, compartida exclusivamente con los negocios árabes, verá el concepto insignia del Café del grupo y el Café Sofi Open en Sharjah, Al Ain, Ras Al Khaimah y Nad Al Sheba. Los primeros medios debutarán a partir de diciembre, incluidos un Tashas en la comunidad de Arada en Aljada en Sharjah.
El acuerdo refleja la demografía y los gustos cambiantes en los EAU, donde el crecimiento de la población, el programa de visa dorada y las comunidades planificadas de maestría están impulsando el gasto en estilo de vida en ciudades secundarias.
“Los cafés de Tashas son conceptos gastronómicos impulsados por la comunidad y durante todo el día que atienden a un amplio grupo demográfico”, dijo Natasha Sideris, fundadora y directora ejecutiva de Tashas Group.
“En Dubai y Abu Dhabi, estamos estratégicamente ubicados en áreas residenciales, lejos de los grupos de restaurantes de alta gama. Nuestra ubicación de Abu Dhabi es el mejor desempeño del grupo, atrayendo constantemente un fuerte pisado durante todo el día. Creemos que estos nuevos mercados están bien posicionados para abarcar nuestras marcas que son exclusivas pero que no excluyen”.
Para Arada, la empresa subraya su estrategia para integrar F&B en sus desarrollos de estilo de vida primero. Un portavoz le dijo a Arabian Business que East Boulevard de Aljada ya alberga casi 100 puntos de venta y atrajo a ocho millones de visitantes que pagaban el año pasado. “Existe un interés significativo en las atracciones de estilo de vida cuidadosamente seleccionadas con la combinación correcta de ofertas de F&B”, dijo el portavoz.
Aljada es el proyecto de uso mixto más grande de Sharjah, que abarca 24 millones de pies cuadrados.
Rentabilidad sin alcohol
A diferencia de muchos de los restaurantes de alta gama de Dubai, todos los nuevos lugares bajo la Asociación Arada no serán alcohólicos.
“Nuestros cafés se centran en proporcionar un menú y experiencia de todo el día que se presta a más asientos y portadas que los restaurantes que sirven al alcohol donde la gente permanece y permanece más tiempo, y sabemos que funciona”, dijo.
“Hacemos márgenes increíbles sin alcohol y algunas de nuestras tiendas de mejor rendimiento en el Medio Oriente, como Tashas en Abu Dhabi y Tashas en Jumeirah, no tienen alcohol. Pero es probable que no sea un modelo exportable más allá de la región”.
La estrategia aprovecha una tendencia más amplia en el Golfo, donde muchas comunidades dirigidas por estilo de vida se basan en el bienestar y los espacios orientados a la familia. También posiciona al grupo Tashas para servir a una amplia franja de consumidores, incluidas mujeres, familias y residentes internacionales que se sienten más cómodos en entornos sin alcohol.
Sofi Coffee debut
El acuerdo de Arada también traerá a Café Sofi, un nuevo concepto de Tashas Group, al mercado de los EAU después de su debut en Sudáfrica a finales de este año. Inspirada en la madre de Sideris, Sophia, la marca está diseñada como una aventura culinaria “profundamente personal” con un menú que combina ensaladas clásicas, pasteles y platos nostálgicos con un toque contemporáneo. El lanzamiento de los EAU se espera en 2026.
Economía de expansión
Si bien la empresa conjunta tiene un precio de AED100 millones, Sideris dijo que los rendimientos variarán entre marcas y sitios.
“Esa es una pregunta difícil, ya que depende de la marca, así como del tamaño de la ubicación. La recuperación de la recuperación específica también dependería de una serie de factores”, dijo cuando se le preguntó sobre la inversión por sitio y los períodos de recuperación.
La experiencia de la compañía en Abu Dhabi, donde Tashas se ha convertido en su salida de alto rendimiento, le da confianza en Sharjah, Al Ain y Ras Al Khaimah. Estos mercados, tradicionalmente pasados por alto para la comida premium, ahora están viendo un aumento en la demanda a medida que los desarrolladores posicionan sus proyectos como destinos por derecho propio.
Se pronostica que el mercado de alimentos y bebidas de los EAU crecerá un 18 por ciento anual entre 2025 y 2030, llegando a AED194 mil millones, según Mordor Intelligence.
El brazo de hospitalidad de Arada ya opera asociaciones con marcas como Boost Juice, Hungry Lobos y EM Sherif. El vínculo con Tashas Group, que opera casi 40 restaurantes a nivel internacional, agrega un concepto de café premium dirigido por diseño a su cartera.
“Con esta empresa conjunta, no solo estamos ampliando nuestra cartera, estamos reforzando nuestro compromiso de desarrollar comunidades bien redondeadas que unan a las personas”, dijo Ahmed Alkhoshaibi, CEO del grupo de Arada.
La primera apertura bajo la nueva empresa conjunta, Tashas Aljada, está programada para diciembre de 2025.
