Los compradores australianos están reduciendo $ 315 de descuento en su factura anual de comestibles comprando alimentos frescos que están cerca de la fecha de vencimiento, pero un minorista líder cree que el descuento ahora es más difícil de obtener.
Una nueva investigación de Bank ING ha revelado el 86 por ciento de los compradores participando en la práctica, lo que ha equipado a un ahorro de $ 5.3 mil millones en toda Australia anualmente.
Los artículos más comunes incluyen carne fresca, aves de corral, mariscos, productos de panadería y productos frescos.
Los compradores australianos están reduciendo $ 315 de descuento en su factura anual de comestibles comprando alimentos frescos que están cerca de la fecha de vencimiento. (Louie Douz)
En promedio, los compradores están comprando los artículos cercanos al vencimiento dos veces y medio al mes, lo que equivale a un promedio de 30 veces al año.
El principal experto minorista, Gary Mortimer, dijo que el fenómeno “no es sorprendente” ya que los compradores inteligentes han estado “haciendo esto durante años”.
“Los supermercados ahora están utilizando sistemas de inventario de IA más avanzados para ordenar inventarios suficientes para satisfacer la demanda y, por lo tanto, evitar el pedido excesivo y luego requerir modelos”, dijo Mortimer.
El principal experto minorista, Gary Mortimer, dijo que los supermercados han establecido medidas para combatir el desperdicio de alimentos. (Suministrado)
“Comprar productos marcados lo más cerca posible del uso por fecha es sin duda una excelente manera de ahorrar, pero generalmente encontrará que se está volviendo cada vez más difícil para los consumidores encontrar esto en los principales supermercados a medida que combaten el desperdicio de alimentos.
“El gran enfoque es reducir el desperdicio de alimentos. Hemos visto a muchos minoristas de alimentos observando cómo mitigan tener que marcar los productos.
“Podría ser cosas como donarán alimentos a bancos de alimentos benéficos en lugar de marcarla para que vaya a las familias necesitadas”.
Una nueva investigación de Bank Ing ha revelado el 86 por ciento de los compradores compran alimentos cerca de la fecha de vencimiento. (Nueve)
El estudio ING también reveló que los australianos podrían ahorrar $ 1159 adicionales por año abandonando la tienda de recarga improvisada a mitad de semana.
“Durante un período de tiempo solíamos comprar una vez a la semana o una vez por quince días, cuando a las personas se les pagaba, hicieron su gran tienda de comestibles”, dijo Mortimer.
“Ahora estamos viendo que el tamaño de la canasta se está haciendo más pequeño, pero la gente está comprando con más frecuencia.
Los australianos pueden ahorrar $ 1159 adicionales por año abandonando la tienda de recarga improvisada a mitad de semana. (9honey/Jo Abi)
“La otra razón por la que vemos que los consumidores son menos propensos a hacer una gran tienda semanal es ese costo por adelantado.
“Cuando cuesta $ 160 o $ 180, es un gran costo, por lo que cuando compra durante un par de días y son $ 39 o $ 40, no parece ser un gran gasto.
“Lo que realmente no hacemos es calcular eso durante toda la semana y descubrir que probablemente estamos gastando exactamente la misma cantidad de dinero”.
Dos aplicaciones se lanzaron en Sydney el año pasado para ayudar a los residentes a tomar comidas y comestibles con descuento de tiendas, cafeterías y restaurantes.
