La escasez de gas licuado de petróleo (GLP) ha afectado al comedor de BMC, ya que sólo queda combustible para cocinar una comida: el almuerzo del jueves. El miércoles, debido a esta escasez, el BMC sirvió sólo comidas secas, que no requieren cocción, como sándwiches, en la segunda mitad del día.
Los platos habituales como wadas y chuletas se eliminaron del menú. “Sólo tenemos suficiente gas para el almuerzo del jueves. También tenemos cocinas de inducción, por lo que intentamos preparar con ellas productos como idlis”, dijo el miércoles por la tarde un miembro de la dirección del comedor.
¿La cantina sirve?
Después de advertir que tendrían que cerrar por escasez de cilindros, Sadguru Cafe, Sandhurst Road, se vio obligado a publicar este aviso el jueves. PIC/ASHISH RAJE
El personal del comedor es contratado por BMC y opera desde el primer piso del nuevo edificio de la sede de BMC. En el comedor se sirven desayunos, almuerzos y refrigerios para el personal cívico y los visitantes a precios subsidiados.
comentario oficial
El comedor de la policía en las instalaciones de Killa Court cerró (arriba, izquierda) debido a la escasez de cilindros de gas, por lo que los policías se dirigieron al comedor de BMC en CSMT para tomar un bocado. FOTOS/ASHISH RAJE
‘Los contratistas de comedores se enfrentan a una escasez de combustible. Hemos escrito a HPCL (Hindustan Petroleum Corporation Limited) y BPCL (Bharat Petroleum Corporation Limited) para que proporcionen cilindros para que los servicios de comedor puedan continuar. Un alto funcionario cívico
