WW Industrial Group está recordando las rodajas de pera de la marca Parashore en el jugo debido a los temores de que el producto pueda contener niveles elevados de plomo y cadmio.
Newsweek contactó a la compañía por teléfono el miércoles para hacer comentarios y dejó un correo de voz.
Por que importa
Los niveles elevados de plomo y cadmio pueden causar problemas de salud significativos, particularmente entre bebés y niños. El retiro se suma a una lista creciente de acciones de seguridad alimentaria de alto perfil, enfatizando la importancia continua de la supervisión federal vigilante y las pruebas exhaustivas de productos para proteger la salud pública.
El plomo y el cadmio son metales tóxicos que pueden ingresar al suministro de alimentos de fuentes ambientales, como el suelo contaminado o los subproductos industriales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), la exposición al plomo plantea riesgos particulares para los niños pequeños, cuyos cerebros en desarrollo son altamente susceptibles a los efectos neurotóxicos. La ingesta elevada de plomo en la primera infancia se ha relacionado con problemas a largo plazo que afectan el aprendizaje y el comportamiento.
La contaminación del cadmio puede surgir de la composición del suelo, las actividades industriales y ciertos procesos de fabricación. La exposición prolongada al cadmio, especialmente a niveles superiores al nivel de referencia provisional de la FDA, puede afectar la función renal y aumentar el riesgo de desmineralización ósea. Si bien no es posible evitar completamente que el cadmio ingrese al suministro de alimentos, los fabricantes están legalmente obligados a minimizar y monitorear dichos riesgos.
Se han iniciado numerosos retiros en 2025 debido al potencial de productos dañados, enfermedades transmitidas por los alimentos, contaminación y alérgenos alimentarios no declarados.
Millones de estadounidenses experimentan sensibilidades o alergias alimentarias cada año. Según la FDA, los nueve alérgenos alimenticios “principales” en los EE. UU. Son huevos, leche, pescado, trigo, soja, mariscos crustáceos, sésamo, nueces de árboles y maní.
Que saber
En la alerta de la FDA, Las peras en rodajas retiradas se distribuyeron en las tiendas de comestibles en California y otros lugares en los Estados Unidos.
Los productos se vendieron en una lata de 15 onzas con un número UPC de #704817164237. “El lote específico encontrado positivo para metales pesados fue el lote 3700/01172 6122J, PROD: 19/02/2024, Best Breat Bor 19/19/2027”, Warns The FDA.
La agencia agrega que no hubo enfermedades reportadas relacionadas con el retiro al martes.
Lo que la gente dice
La alerta de la FDA, en parte: “La contaminación de los metales pesados fue descubierto mediante el muestreo del Departamento de Salud de Maryland, que forma parte del programa del modelo de financiamiento flexible del laboratorio de la FDA. La compañía ha retirado los productos y continúa una investigación para determinar la causa”.
Que pasa después
Se insta a los clientes que han comprado las rodajas de pera retiradas del mercado a tirarlos o devolver el producto al lugar original de compra para obtener un reembolso completo, dice la FDA.
Las personas con preguntas adicionales pueden comunicarse con WW Industrial Group por teléfono al 516-676-9188 de 10 a.m. a 4 p.m. ET de lunes a viernes.
Se puede ver una foto de las rodajas de pera de Parashore en el jugo relacionada con un retiro del mercado el 23 de julio. (Foto de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos) Se puede ver una foto de las rodajas de pera de Parashore en jugo relacionada con un retiro del mercado el 23 de julio. (Foto de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos)
