El nuevo negocio del centro espera ser lo más frío en el 16th Street Mall.
Helado con frutas y nuecesUn helado con cinco ubicaciones de High Country desde Glenwood Springs a Vail, está abriendo su sexto lugar en Denver en 1600 Glenarm Place.
“Estamos encantados de anunciar oficialmente que nuestra tienda insignia se abrirá pronto en el corazón del centro de Denver, y es diferente a todo lo que hemos hecho antes”, dice una publicación de blog en su sitio web.
El espacio de 5,100 pies cuadrados de Sundae será más que una tienda. Las presentaciones de permisos presentadas a Denver muestran una cocina comercial de 2,300 pies cuadrados con múltiples congeladores y refrigeradores. Hay un área para “envío/puesta en escena”, un aula y una cocina de producción además de una sección minorista tradicional.
La gran cocina tendrá ventanas frente al 16th Street Mall, donde los que pasen podrán ver helados y conos. Los entusiastas podrán tomar la “escuela Sundae” en su salón de clases, creando sabores personalizados para llevar a casa.
La compañía fundada en 2016 fundada por Kent Beidel en Vail hace un helado de lotes pequeños diariamente, según su sitio web. Una sola cucharada cuesta $ 6, y un helado típico cuesta entre $ 8 y $ 11. Ofrece servicios de catering y también vende su helado por la pinta o en un pastel.
El espacio de Sundae era anteriormente el hogar de Cook’s Fresh Market, un mercado de productos y carne junto con una tienda de delicatessen completa que ha estado cerrada durante años.
El edificio Glenarm Place de 31 pisos 1600 se convirtió del espacio de oficinas en residencias en 2006 y tiene 30,000 pies cuadrados de espacio comercial en la planta baja. La propiedad se vendió a Northland Investment Corp. con sede en Massachusetts en 2018 por $ 131 millones.
El nuevo lugar de Sundae está al otro lado de la calle del centro comercial Denver Pavilions y a lo largo de un corto tramo de Glenarm que está cerrado a los vehículos.
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