Gaiser’s European Style Provisions Inc. está retirando más de 143,000 libras de productos de bolonia listos para comer debido a la “marca errónea”, según el Servicio de Inspección e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS) el viernes.
Newsweek contactó a la compañía por correo electrónico para hacer comentarios.
Por que importa
Se han iniciado numerosos retiros en 2025 debido al potencial de los productos dañados, la enfermedad transmitida por los alimentos, la contaminación y los alérgenos alimentarios no declarados.
Millones de estadounidenses experimentan sensibilidades o alergias alimentarias cada año. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los nueve alérgenos alimenticios “principales” en los EE. UU. Son huevos, leche, pescado, trigo, soja, mariscos de la crustáceos, sésamo, nueces de árboles y maní.
Que saber
En la alerta, El FSIS advierte que los productos de Bolonia retirados contienen “materiales de fuente de carne o aves de corral” que no se notan en las etiquetas del producto. Los bienes se produjeron del 20 de marzo de 2025 al 20 de junio de 2025.
La alerta tiene fotos de las diversas etiquetas de los productos y a continuación hay una lista de los productos impactados, según el FSIS:
Paquetes llenos de vacío de “ternera de árbol de árbol genealógico” que contienen carne de cerdo no declarada. Paquetes de “Babushka’s Recipe Chicken Bologna” que contiene paquetes de carne de cerdo no declarado. Packages de “Bolonia de fantasía” de carne de cerdo como un ingrediente pero conteniendo carne de res cañada y pollo a los rusas de la marca de la marca de la marca de los ” Bolonia “que contiene carne de res no declarada. Paquetes envueltos en plástico de la” ternera de bolonia de Gaiser “que contiene pollo y carne de cerdo no declarados. Paquetes envueltos en plástico de” Bolonia de pavo de Gaiser “que contiene pollo no declarado.
El FSIS advierte que estos productos se distribuyeron a minoristas y mayoristas en todo el país y tienen un número de establecimiento de “Est. 5385” dentro de la marca de inspección del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
“Algunos productos se habrían pesado, envuelto y etiquetado en ubicaciones de tiendas minoristas al momento de la compra”, dice el FSIS, y agrega más tarde que el departamento está preocupado a las personas que pueden tener los productos retirados del mercado en sus congeladores o refrigeradores.
La marca rusa de Gaiser, Doktorskaya Bologna, se puede ver relacionado con un retiro del 27 de junio. (Foto del Servicio de Inspección e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos).
Lo que la gente dice
El FSIS en la alerta, en parte: “El problema se descubrió cuando la Oficina del Inspector General (OIG) de FSIS notificó a FSIS de una queja recibida a través de la línea directa de la OIG. FSIS investigó la queja y determinó que los productos contenían materiales fuente que no se declararon en la etiqueta.
“Aunque FSIS no espera ningún efecto adverso para la salud para los productos retirados de Clase III y no ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos, cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica”.
Que pasa después
Los clientes que han comprado los productos retirados no deben consumirlos; O tírelos o devuelva los productos al lugar de compra original, dice el FSIS.
