Hooters, la cadena de restaurantes conocida por primera vez por su personal de espera de naranja y luego femenino y luego sus alitas de pollo, se ha declarado en bancarrota, anunció hoy la compañía.
Pero la marca de décadas dijo que no iba a ninguna parte.
En el proceso de bancarrota, la compañía planea vender todos sus 100 restaurantes propiedad de la compañía a dos grupos franquiciados que operan ubicaciones de Hooters en las áreas de Tampa, Florida y Chicago.
Hooters se ha declarado en bancarrota, pero la marca de décadas dijo que no va a ninguna parte. (Kevin Carter/Getty Images/File a través de CNN)
El grupo combinado opera colectivamente un tercio de las ubicaciones propiedad de la franquicia estadounidense, según el comunicado de prensa.
Hooters se une a otros restaurantes casuales rápidos, como Burgerfi y Red Lobster, que se declararon en bancarrota en medio de condiciones comerciales difíciles.
La fuerza laboral de la compañía también ha sido criticada, con demandas que van desde la discriminación racial hasta la discriminación de género. Hooters cerró docenas de restaurantes el año pasado, culpando a los crecientes costos de alimentos y mano de obra. La cadena es conocida por su personal de espera y sus uniformes distintivos. (Getty)
La compañía dijo que planeaba salir de la bancarrota del Capítulo 11 en “aproximadamente 90-120 días”.
“El anuncio de hoy marca un hito importante en nuestros esfuerzos para reforzar la Fundación Financiera de Hooters y continuar ofreciendo la experiencia de hospitalidad obsesionada con los huéspedes y la deliciosa comida que nuestros clientes y comunidades esperan”, dijo Sallilli, director ejecutivo de Hooters of America en el comunicado.
Hooters solicitó la protección de bancarrota del Capítulo 11 en un tribunal de Texas, una ruta común para las compañías con dificultades que esperan resolver sus problemas financieros a través de la reorganización.
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Hooters dijo que continuaría operando su negocio como de costumbre, aunque dijo que estaba “evaluando la huella operativa de la compañía” para sus ubicaciones propiedad de la compañía.
Eso significaba que podría terminar cerrando algunos lugares durante su proceso de bancarrota. Las firmas de capital privado Nord Bay Capital y Triartisan Capital Advisors compraron tooters en 2019.
El grupo de compradores incluye a los fundadores originales de Hooters, incluido Neil Kiefer, CEO de Franchisee Group Hooters Inc.
“Durante muchos años, la marca Hooters ha sido propiedad de firmas de capital privado y otros grupos sin historia o experiencia con la marca Hooters”, dijo Kiefer en un comunicado de prensa el lunes. En una entrevista con Bloomberg News la semana pasada, dijo que el plan de respuesta incluía hacer que la cadena fuera más amigable para la familia.
Kiefer dijo que la compra dirigida por el fundador permitiría que la marca regrese a sus raíces “, y el restaurante enfatizó que:” Nuestros reconocidos restaurantes Hooters están aquí para quedarse “.
