Un servicio de comestibles de inicio que proporcionó una tubería de agricultores y productores del área a los clientes en Metro Denver ha dejado de operar después de decidir que ya no podría ponerlo financieramente.
Pinemelon comenzó el negocio en abril de 2022, facturándose como un servicio de entrega en línea y de entrega de comestibles “local”. Trabajando en un almacén de 30,000 pies cuadrados en el lado norte de Denver, las frutas, vegetales, carne, panes, postres y comidas preparadas de clientes en el frente y la pendiente occidental presentaban frutas, vegetales, carne, postres y comidas preparadas de clientes en la gama frontal y en la pendiente occidental.
En su sitio web, Pinemelon dijo que los proveedores incluyeron más de 200 agricultores y fabricantes locales. La compañía dijo que su misión era “construir un sistema de alimentos que sea mejor para nuestro entorno, construya nuestra comunidad, proporciona alimentos más saludables y permite que los fabricantes de alimentos locales prosperen”.
El tendero en línea también demostró ser una vía de comercio para productores de área una vez que los mercados de agricultores cerraron para la temporada.
El CEO de Pinemelon, Alex Lee, dijo en un comunicado el viernes que la compañía estaba agradecida con los agricultores, ganaderos y productores locales que habían trabajado con él y con los clientes que se arriesgaron “de una manera completamente nueva de comprar comestibles”.
Pero a pesar de los esfuerzos “para remediar nuestra situación financiera actual”, Pinemelon detendría todas las operaciones el domingo, dijo Lee. “En este momento, no sabemos si o cuándo podremos reanudar las operaciones”.
Pinemelon dijo que llenó pedidos para recoger el lunes y planeó cerrar a las 6 pm
Christopher Ford, director de marketing de Pinemelion, dijo en un correo electrónico que la compañía intentó desarrollar un modelo de negocio sostenible que puso más dinero en manos de los agricultores locales, no requirió una suscripción y no externalizó empleos a los trabajadores de los conciertos.
“Gestionar los costos asociados con estos valores ha demostrado ser un desafío”, dijo Ford.
Funcionarios de la compañía dijeron que Pinemelon no pudo mantener el alto nivel de escala necesario para que su modelo de negocio funcione. Pinemelon tenía 43 empleados a tiempo completo y parcial.
“Creo que fui uno de los primeros agricultores locales que trajeron”, dijo Ryan Ericson, propietario de Well Fed Farmstead en Fort Collins.
Ericson cultiva 100 variedades diferentes de verduras, frutas, flores y hierbas en aproximadamente 2.5 acres en la ciudad. Dijo que ganó entre $ 500 y $ 1,000 por semana en 2024 vendiendo sus productos a Pinemelon.
“Realmente no tengo otra salida al por mayor como Pinemelon en esta área”, dijo Ericson. “Tengo muchos mercados diferentes a los que vendo, lo cual es muy útil en este caso”.
Ericson dijo que probablemente venderá más de sus productos a los puntos de venta minoristas y que podría ir a más mercados de agricultores.
“Pensé que Pinemelon era realmente innovador”, dijo Ericson. “Parecían entusiasmados por expandirse. Me entristece verlos irse”.
Publicado originalmente: 13 de mayo de 2025 a las 11:08 am MDT
