Edgewater se convirtió el martes en la primera ciudad de Colorado en aprovechar una nueva ley estatal que le permite aumentar su salario mínimo sin aumentar automáticamente el salario más bajo cobrado por los trabajadores que reciben propinas.
La ley estatal, que entró en vigor en junio, permite a los gobiernos municipales que establecen sus propios salarios mínimos crear una brecha salarial mayor entre los puestos de restaurante (generalmente frente a los de atrás) que la diferencia establecida por el estado.
La votación del martes del Concejo Municipal de Edgewater fue 4-3, y surgió un principal punto de fricción sobre si se debe agregar un aumento por costo de vida para los trabajadores que reciben propinas. Ese aumento no fue aprobado en la votación final.
El ordenanza entra en vigor el 1 de enero.
Según la ley de Colorado, el salario mínimo para los trabajadores que reciben propinas está fijado en $3,02 menos que el salario mínimo estándar, lo que significa que cuando el mínimo estándar aumenta, también aumenta el salario mínimo para los camareros y otros puestos que reciben propinas, incluso si esos trabajadores ganan mucho dinero con las propinas.
La medida de Edgewater aumentará el salario mínimo por hora de la ciudad de $16,52 a $18,17 en el nuevo año. Pero el salario mínimo con propina seguirá siendo el mismo en 2026 que este año: 13,50 dólares la hora.
La industria de restaurantes se ha quejado durante mucho tiempo de que el “crédito de propinas”, implementado por los legisladores estatales hace casi 20 años, carga a los restaurantes con más gastos generales en un momento en que los establecimientos de comida han estado luchando por reagruparse a raíz de las restricciones gubernamentales draconianas impuestas a sus operaciones impulsadas por la pandemia.
Para los restaurantes de Edgewater, Denver y Boulder (ciudades que han fijado sus propios salarios mínimos por encima del umbral estatal, actualmente de 14,81 dólares por hora), la vinculación obligatoria de las dos clases de salario crea un efecto de trinquete ascendente que carga a las empresas con costos laborales adicionales.
Denver y Boulder aún tienen que abordar el tema del crédito de propinas.
En junio, el gobernador Jared Polis promulgó una medida que permite a las ciudades de Colorado aumentar la brecha entre el salario mínimo con propinas y el salario mínimo estándar. El condado de Boulder también establece su propio salario mínimo.
Eso significa que el crédito de propinas en Edgewater aumentará de $3,02 por hora a $4,67 por hora en el nuevo año, la primera vez que esa brecha se amplía en Colorado.
La concejal Hannah Gay Keao presionó para agregar un ajuste por costo de vida del 2,7% para los trabajadores que reciben propinas, lo que tendría el efecto de reducir el crédito de propinas en más de 30 centavos por hora. Ella, junto con dos colegas, votó no a la medida una vez que fue despojada del aumento por costo de vida.
“Eso es esencial para dar a los trabajadores el mismo valor de su dinero que tendrán en 2025”, dijo.
Pero la concejal Joie Iten dijo el martes que los pequeños restaurantes en Edgewater están siendo aplastados por los costos laborales y necesitan el alivio que trae la ordenanza. O podrían hacer las maletas e irse, dijo.
“Actualmente necesitamos ayudar al dueño del negocio”, dijo.
El consejo acordó volver a examinar el tema en julio para decidir cómo proceder con la estructura del salario mínimo de la ciudad para 2027.
