(WJW) – Ciertos paquetes de tomates que se vendieron en varios estados se han retirado debido a un posible riesgo de Salmonella, anunció el sábado la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El viernes, Ray & Mascari Inc. retiró los tomates maduros de cuatro cargos envasados en contenedores de concha de almeja de 20 onzas.
La compañía emitió el retiro después de enterarse de los tomates que recibieron y reempaquetados de Hanshaw & Capling Farms en Florida pueden haber sido contaminados con Salmonella.
Los productos retirados se vendieron en las tiendas Gordon Food Service en Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Mississippi, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee y Wisconsin, dijo la FDA.
“Las conchas de almejas de plástico de 4 conteos tienen una etiqueta de tomates maduros de vid que contiene un empaquetado por Ray & Mascari Inc., Indianápolis, en 46204”, dijo el retiro. “El caso maestro sería una caja de productos de cartón con una tapa, que contiene 12 contenedores de 4 cargos. La etiqueta del caso maestro tendría lote# RM250424 15250B o lote# RM250427 15250B”.
Cortesía de la FDA
Cualquiera que haya comprado los tomates retirados debe tirarlos.
No ha habido enfermedades conocidas vinculadas al retiro. Los clientes que tienen preguntas o desean informar una enfermedad deben comunicarse con Ray & Mascari Inc. al 1-317-637-0234.
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Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves en niños pequeños, personas mayores o individuos inmunocomprometidos. Según la Clínica Cleveland, es el tipo más común de intoxicación bacteriana de alimentos en el país.
Los síntomas de Salmonella incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales. Los síntomas normalmente comienzan de seis horas a seis días después de comer alimentos infectados.
