Inicio »Noticias de viajes de Japón» El serumpun de Sarawak se embarca en su primer viaje internacional que ofrece un innovador escaparate de gastronomía cultural en el pabellón de Malasia en Japón
Publicado el 12 de agosto de 2025 |
Serumpun de Sarawak ha dado un notable salto al escenario internacional, cautivando al público con un innovador escaparate cultural y gastronómico en el Pabellón de Malasia en Japón. Este hito marca el primer viaje global de Serumpun, destacando la rica herencia indígena de Sarawak y la cocina innovadora. Al combinar historias tradicionales con sabores contemporáneos, el evento no solo celebra la identidad única de Sarawak, sino que también fortalece los lazos culturales y promueve la diversidad vibrante de Malasia a una audiencia global.
Después de su célebre debut en Kuala Lumpur, Serumpun Sarawak se embarcó en su primer viaje internacional con una cautivadora exposición cultural y culinaria de cuatro días en Seaside Studio Cano en Japón. Del 5 de agosto al 8 de 2025, como parte de la Semana de Sarawak en el Pabellón de Malasia, el evento transformó el espacio urbano en una experiencia vibrante de la selva tropical, mostrando narrativas indígenas, cocina innovadora y colaboración artística.
Organizado por el Ministerio de Turismo, la Industria Creativa y las Artes Escénicas Sarawak (MTCP Sarawak) junto con la Junta de Turismo de Sarawak (STB), esto marcó la edición inaugural en el extranjero de la Iniciativa Serumpun Sarawak, un proyecto de gastronomía cultural único que fusiona el conocimiento tradicional con narración contemporánea y creatividad sensorial y sensorial.
Los invitados distinguidos incluyeron al vicepresidente del primer ministro de Sarawak, Yb Datuk Amar Haji Awang Tengah Ali Hasan, Ministro de Turismo, Industria Creativa y Artes Escénicas yb Dato Sri Haji Abdul Karim Rahman Hamzah, Secretario Financiero del Estado Dato Dr. Wan Luzozman Bin Wan Omar, entre otros funcionarios notables.
“Serumpun Sarawak representa más que un escaparate cultural: es una afirmación de quiénes somos como sarawakianos. Al traer nuestras historias, nuestros sabores y nuestra sabiduría indígena a Japón, estamos construyendo puentes de comprensión de comprensión y apreciación que vaya más allá del turismo. Esto es cómo compartimos a Sarawak con el mundo: a través de las conexiones genuinas que celebran la diversidad de la diversidad de la humanidad, vaya más allá del turismo, lo que compartimos a Sarawak con el mundo: a través de las conexiones genuinas que celebran la diversidad de la diversidad de la humanidad más allá de la humanidad. Abdul Karim Rahman Hamzah, Ministro de Turismo, Industria Creativa y Artes Escénicas Sarawak.
Central del evento fue un menú de degustación de siete platos meticulosamente elaborado diseñado por el chef James Won, con cada plato que refleja los ricos sabores, tradiciones y sabiduría culinaria de los 34 grupos indígenas únicos de Sarawak. Basándose en los ingredientes recolectados de los bosques de la región y los métodos de fermentación tradicionales transmitidos a través de las generaciones, esta experiencia gastronómica trascendió una comida simple: se convirtió en una historia viva. Cada curso fue acompañado de paisajes sonoros dinámicos, imágenes cautivadoras y narración detallada, que sumergió completamente los comensales en la vibrante herencia de la cocina de Sarawak.
“Serumpun Sarawak en Osaka no se trata solo de la cocina de Sarawakian, se trata de reintroducir nuestra cultura al mundo a través de un intercambio significativo. Muestra cómo nuestra selva, nuestra herencia y nuestra gente puede inspirar un viaje global que transciende las fronteras. Este es el poder suave de Sarawak en su forma más auténtica”, dijo el CEO de Stb CEO de STB Sharzede Datu Salleh Askor.
El profesor Gerard Bodeker enriqueció la experiencia al presentar los cursos a través de la perspectiva de la medicina tradicional, enfatizando las propiedades curativas encontradas dentro de los ingredientes naturales de la selva tropical.
Lo más destacado fue el debut de “Ilun Kuai”, el himno oficial de Serumpun Sarawak, colaborativamente elaborado y interpretado por Zee Avi, Adrian Jo Milang de la iniciativa Tuyang, Raja Farouk, Yuswa Ansari y el Atlas Collective. Las letras originales fueron escritas por Aren Lirai y Rose Belare. A medida que tuvo lugar el amanecer de la ceremonia de Sarawak, la música creó una atmósfera inmersiva de introspección y renovación, alentando a los asistentes a volver a conectarse con los valores centrales de la raíz, la fuerza y el profundo respeto por el mundo natural.
Combinar experiencias sensoriales, exhibiciones artísticas en vivo y diálogos reflexivos, Serumpun Sarawak se entrelazó sin problemas con el patrimonio tradicional con expresiones culturales modernas. Fue más allá de un mero evento: generando un testimonio vivo de la memoria, la perseverancia e identidad indígena, invitando a los visitantes a interactuar con Sarawak como una perspectiva cultural profunda en lugar de un lugar.
Serumpun de Sarawak se ha embarcado en su primer viaje internacional con un innovador escaparate cultural y culinario en el Pabellón de Malasia en Japón. El evento destaca la rica herencia indígena de Sarawak y la cocina innovadora, que lleva sus historias únicas a un escenario global. Este hito fortalece las conexiones culturales y pone las vibrantes tradiciones de Sarawak en el centro de atención.
El viaje de Serumpun Sarawak continuará en Mulu, hogar de las maravillas naturales de Sarawak, con la herencia mundial de la UNESCO, que completó el círculo regresando a los bosques, ríos y comunidades que inspiraron su comienzo.
