El Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., está pidiendo a la industria alimentaria que siga el ejemplo de PepsiCo después de que la compañía declaró que lanzará colores y sabores artificiales de Lay’s y Tostitos y reemplazará los aceites de semillas con alternativas más saludables al final del año.
“@PepsiCo acaba de anunciar que eliminará los colores y sabores artificiales de Lay’s y Tostitos al final del año, y ampliará el uso de aguacate y aceite de oliva en lugar de canola y aceite de soja”, Kennedy “, Kennedy escribió En una publicación sobre X. “Insto a todas las demás compañías de alimentos a seguir su ejemplo y unirme al movimiento para que Estados Unidos vuelva a ser saludable”.
El movimiento de PepsiCo se basa en compromisos recientes de las mejores marcas de alimentos como Kraft Heinz, General Mills, Hershey y Nestlé, todos los cuales han prometido eliminar los colores artificiales de sus productos para 2027.
Bajo el liderazgo de Kennedy, el Secretario de Agricultura Brooke Rollins y el Comisionado de la FDA, el Dr. Marty Makary, la administración Trump ha priorizado la eliminación de tintes de alimentos a base de petróleo vinculados a riesgos para la salud, como TDAH, diabetes y cáncer.
“Ahora tenemos alrededor del 35 por ciento de la () industria alimentaria estadounidense que ha hecho compromisos”, dijo Kennedy, y agregó que esto es “además del 35 por ciento de la industria alimentaria que ya era orgánica y sana y libre de productos químicos”.
La decisión de PepsiCo es la última victoria para la agenda Make America Again (MAHA) de la administración Trump, que ya ha provocado cambios radicales en las industrias de bienes de alimentos rápidos y empaquetados. El filete de Shake cambió a sebo de carne de res para freír y anunció planes para servir Coca-Cola hecho con azúcar de caña real. In-N-Out Burger se ha comprometido a eliminar los tintes sintéticos y los sabores artificiales también.
