Riesgo de propagación entre múltiples proveedores
Como resultado, Corea enfatiza la diversificación comercial, difundiendo el riesgo en múltiples proveedores. También ha realizado empresas agrícolas en el extranjero en Camboya, Myanmar, Filipinas y el Lejano Oriente de Rusia. Si bien algunos proyectos han enfrentado obstáculos logísticos, Corea ha sostenido las cadenas de suministro relativamente estables a través de su infraestructura portuaria de clase mundial, compañías navieras nacionales fuertes como HMM (Hyundai Merchant Marine) y las políticas de importación de alimentos coordinadas por el gobierno que permiten a Seúl que priorizan la carga crítica y redirigen los envíos rápidos en tiempos de interrupción. Juntos, estas medidas han proporcionado un grado de seguridad en un sistema alimentario altamente vulnerable.
Para mitigar el riesgo de su alta dependencia de las importaciones, alrededor del 90% de la demanda nacional de alimentos, los EAU han establecido extensas reservas de alimentos e invertido en gran medida en soluciones avanzadas de tecnología agrícola. Esta dependencia refleja su clima desértico, la tierra escasa cultivable y las limitaciones de agua. Su abastecimiento está igualmente diversificado: trigo y arroz en gran parte de India, Pakistán y Australia, azúcar y ganado de Brasil, lácteos y carne de Nueva Zelanda y Europa.
