Los residentes de Lagos enfrentaron un mercado de alimentos turbulentos en abril de 2025 a medida que los precios fluctuaron en grapas clave, lo que refleja la presión inflacionaria más amplia que agarra al país.
Mientras que el arroz, tanto locales como extranjeros, registraron reducciones de precios de bienvenida, otros alimentos esenciales, como pescado congelado, pimienta y tomates, vieron aumentos de precios de más del 100%, lo que ejerció más presión sobre los presupuestos domésticos.
Esto es de acuerdo con la última encuesta de precios de alimentos de Nairametrics realizada en cuatro principales mercados de Lagos: Mile 12, Mushin, Daleko y Oyingbo, destacando la intensidad de los aumentos de precios entre los artículos esenciales.
En Lagos, los precios de los alimentos están siendo elevados por las interrupciones de la cadena de suministro, mayores costos de transporte, problemas de cosecha relacionados con el clima e inseguridad en los estados productores de alimentos.
Movimiento de cambio de precio: los altibajos
El mercado de alimentos Lagos en abril de 2025 reveló un mercado de extremos. Algunos artículos básicos vieron aumentos de precios porcentuales de dos dígitos, mientras que otros ofrecieron algo de alivio.
Los conductores clave detrás de estos movimientos incluyen el aumento de los costos de transporte, los bajos rendimientos de la cosecha debido a las condiciones climáticas y las interrupciones persistentes de la cadena de suministro.
Artículos alimenticios que registraron aumentos de precios notables
Pescado congelado (Titus/Mackerel): el precio de Titus se elevó por un asombroso 115%, que se vende por un promedio de N12,900, frente a N6,000 en marzo. Kote (Horse Mackerel) también aumentó en un 47.37% para vender por N7,000, desde N4,750.Tomatoes y Pepper: una gran canasta de tomates redondos aumentó en un 86.47% a N44,750, mientras que el precio de Pepper aumentó en 85.43% a N140,000, casi el doble del mes anterior. 26.35%, vendiendo por N9,350. Los paquetes de 1 kg y 10 kg también aumentaron en un 17.46% y 11.90%, respectivamente. Granes y alimentos básicos: una bolsa de 50 kg de frijoles marrones aumentó en un 11.76% a N95,000, mientras que el maíz amarillo subió un 10.29% a N75,000.
Otros alimentos que registran aumentos de precios incluyen Garri White, frijoles blancos, ana-ana Poundo Yam (2.267 kg) y egusi (melón).
Artículos alimenticios con disminución del precio
El arroz local y extranjero: el precio de una bolsa de 50 kg de arroz orgullo de Mama cayó en un 16,28%, de N86,000 a N72,000. Caprice Rice (extranjero) también disminuyó en un 9.19%, ahora con un promedio de N61,750. Patatas fluidas: una pequeña canasta disminuyó en un 12% a N22,000, mientras que la canasta grande cayó en un 9.50% a N45,250.Oloyin Beans: el precio disminuyó en 10.71%, ahora se vendió a N75,000, caída de N84,000.Bush Semilla (Ospbono (Ospbono (Ospbono):: Previamente, vendido: Vendiendo a N75,000, caída de N84,000.Bush Semilla (Ospbono (Ospbono (Ospbone):: Oscio:: Oscio:: Previamente::: Previamente, vendido: anteriormente:: Previamente, vendido: anteriormente:: Pteriormente,: anteriormente:: Previamente, vendido: anteriormente:: Previamente, vendido: anteriormente:: Previamente:: Los precios de Ogbono cayeron un 8,47%, cayendo de N620,000 a N567,500.
Los precios de algunos artículos como cebollas secas, grandes ñame de Abuja y el paquete de 0.9 kg de Ayoola Poundo Yam se mantuvieron relativamente estables.
Voces del mercado
Las recientes encuestas de precios de los alimentos en cuatro principales mercados de Lagos, Oyingbo, Mile 12, Mushin y Daleko, ofrecen no solo una instantánea de los precios de los alimentos actuales sino también más profundos sobre las experiencias vividas de comerciantes y consumidores.
En declaraciones a Abu de la milla 12, con respecto al fuerte aumento de los precios de la pimienta, dijo: “Solía comprar un gran pimienta por N50,000 o menos, pero ahora es más de N130,000. Los transportadores están cobrando más, y escuchamos que la cosecha del norte no fue buena esta temporada”, explicó más.
Mallam Kabiru, un vendedor de tomate en el mercado de Mushin, señaló el impacto del transporte y la perecedibilidad:
“La semana pasada, pagué más de lo habitual para traer tomates de Kano. El camino es malo debido a la pequeña lluvia que cayó, y los agricultores se quejaban de bajos rendimientos. Además,” los tomates no duran mucho. Si no vendemos rápido, perdemos dinero. Es por eso que los precios siguen fluctuando ”, dijo.
Un consumidor, llamado Sra. Adebayo, en Mile 12 Market, compartió su experiencia con el reciente aumento en el precio de pimienta y tomates.
“Hemos optado por otra alternativa para hacer estofado ya que la pimienta fresca se ha vuelto tan costosa. Ahora usamos pimienta seca o chile mezclado en cantidades más pequeñas, con muchas cebollas y pasta de tomate para hacer estofado”, compartió.
Alhaja Aminat, un prominente comerciante de bienes congelados en el mercado de Oyingbo, expresó su disgusto por el aumento inexplicable en el precio de los alimentos congelados, especialmente los pescados Titus.
“Fish ahora es un lujo. Titus supera a N130,000 por cartón. ¿Cómo se vende un kilo por más de N12,000 cuando solo fueron N6,000 el mes pasado? Es difícil para nosotros seguir el ritmo”, se lamentó.
“Incluso el kote regular ahora se vende por N7,000 por kilo, desde N4,700 más o menos en el mes anterior. Los precios de los cartones de pollo y pavo parecen ser razonables, aunque muchos hogares no pueden permitirse comprarlos en kilos”, agregó.
La Sra. Tire, una madre de tres hijos, también se hizo eco de su preocupación: “Estamos agradecidos de que el precio del arroz esté bajando, pero los otros comestibles importantes no nos sonreen en absoluto, ni siquiera podemos cocinar una comida adecuada para N5,000. Nos vemos obligados a sustituir”.
Contexto nacional: la inflación alimentaria aún presionando
La inflación principal de Nigeria aumentó al 24.23% en marzo de 2025, frente al 23.18% en febrero, ya que el aumento del costo de los alimentos y los bienes esenciales continúa exprimiendo los presupuestos domésticos y probando la resiliencia de millones de nigerianos.
Las últimas cifras publicadas por la Oficina Nacional de Estadísticas (NBS) muestran el martes que la inflación no solo está aumentando año tras año, sino que acelera mes a mes. Solo en marzo, la tasa de inflación principal aumentó en un 3,90% en comparación con el 2.04% en febrero, un salto asombroso de 1.85 puntos porcentuales. Para muchos hogares, el precio de los elementos esenciales cotidianos, especialmente los alimentos, se ha vuelto insoportable. La inflación de los alimentos aumentó al 21.79% interanual en marzo, mientras que la inflación alimentaria de un mes a mes fue de 2.18%, frente al 1,67% en febrero. El NBS vinculó este aumento con los aumentos en los precios de los artículos como la pimienta fresca y otros productos básicos, ya que los mercados de alimentos en todo el país continúan reflejando una oferta estrecha y una creciente demanda.
El momento no podría ser peor. Nigeria se está acercando a la temporada de plantación, sin embargo, los agricultores en estados clave que producen alimentos están lidiando con inseguridad, aumento de los costos de transporte y las cadenas de suministro interrumpidas. Estos desafíos no solo amenazan las cosechas futuras, sino que corren el riesgo de alimentar una mayor presión inflacionaria en los próximos meses.
Lagos registra 24.2% de inflación alimentaria en marzo cuando Spike mensual golpea 5.1%
El estado de Lagos registró una tasa de inflación de alimentos del 24.2% interanual en marzo de 2025, según los últimos datos de la Oficina Nacional de Estadísticas (NBS), lo que refleja el aumento persistente en los precios de los alimentos en el centro comercial de Nigeria.
Sobre un mes, la inflación de alimentos en el estado aumentó considerablemente a 5.1% en marzo, lo que indica una aceleración significativa en el costo de los alimentos esenciales en comparación con febrero. Esto representa uno de los picos mensuales más altos registrados en los últimos tiempos para Lagos, intensificando aún más la presión sobre el consumo de los hogares. La inflación alimentaria elevada está impulsada por el aumento de los precios de los productos básicos, incluidos vegetales frescos, pimienta, tomates, arroz y tubérculos. Factores como los aumentos de costos de combustible, la inseguridad que afectan la producción de la granja en las regiones de suministro y las interrupciones logísticas continúan pesando mucho en las cadenas de suministro de alimentos que alimentan el mercado de Lagos.
A medida que el estado se dirige al segundo trimestre del año y se acerca la temporada de plantación, la alta tasa de inflación de alimentos plantea preocupaciones sobre la asequibilidad y la seguridad alimentaria para los hogares de bajos y medianos ingresos.
Acerca de la Encuesta de Precios de Alimentos de Nairametrics
Nairametrics Food Price Watch es una encuesta mensual del mercado que rastrea los precios de los principales alimentos en Nigeria.
Este informe cubre específicamente cuatro mercados clave en el estado de Lagos: Mushin Market, Daleko Market, Oyingbo Market y Mile 12 Market.
La encuesta proporciona información actualizada sobre las tendencias de los precios de los alimentos, ayudando a las empresas, los formuladores de políticas y los consumidores a tomar decisiones informadas.
