El legendario chef de televisión australiano Peter Russell-Clarke murió en Melbourne a la edad de 89 años.
El famoso cocinero, que se convirtió en uno de los primeros chefs de televisión de celebridades del país en la década de 1980, murió el viernes después de complicaciones después de un derrame cerebral. Fue rodeado por su esposa, Jan, con quien estuvo casado durante más de 65 años, y dos hijos, Peter y Wendy.
El chef de televisión Peter Russell-Clarke ha muerto a la edad de 89 años.
Russell-Clarke disfrutó de una variada carrera como escritor, ilustrador, autor y artista. Sin embargo, era mejor conocido por su cocina, que compartió en el espectáculo de estilo de vida de ABC Ven y lo consiguió. La serie comenzó en 1983 y funcionó durante nueve años, lo que resultó en unos 900 episodios.
A pesar de que cada episodio tenía solo cinco minutos, Russell-Clarke se convirtió rápidamente en un elemento básico en las cocinas australianas, reconocido particularmente por sus dichos exclusivos como “You Beauts” y quizás más famoso “¿Dónde está el queso?”
La amiga cercana y ex senadora victoriana Derryn Hinch dijo que Russell-Clarke será recordado por hacer que Cooking sea divertido, por recordarle a las personas que puede ser aventurero en su cocina, incluso si solo está cocinando para usted.
“Eran conocidos como los sujetalibros barbudos”, dijo Hinch. “Me enseñó muchas cosas, incluyendo cómo poner pimienta triturada en fresas frescas. Suena loco, pero sabe brillante. Una vez incluso cocinó un bistec para el príncipe Carlos (en la cena de jubileo plateado) y le dio fruto, lo que, por supuesto, fue un gran no, no. Era un pícaro adorable”.
Su talento se extendió más allá de la cocina, señaló Hinch. También fue un hábil ilustrador y artista, incluido un período como dibujante político para el Melbourne Herald, y un actor, que apareció en la comedia por fin … Bullamakanka: la película con Hinch en 1983.
“También crió pavos reales, y fueron algunos de los pavos reales más increíbles que jamás hayas visto pavonearse alrededor de la granja en Gippsland”, dijo Hinch. “Era muy talentoso … en una etapa, Peter era un embajador de la comida de las Naciones Unidas”.
