Como parte del movimiento “Make America Healthy Again”, el comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el Dr. Marty Makary, dice que uno de los principales objetivos de la agencia es eliminar tintes de alimentos artificiales a fines de 2026.
Makary, un oncólogo quirúrgico aprovechado por el presidente Trump para servir como el 27º jefe de la FDA, se unió a Newsnation el jueves para discutir sus primeros 100 días en el puesto. Dijo que la agenda para eliminar los tintes de alimentos sintéticos del suministro de alimentos de los EE. UU. Se debe a un vínculo sospechoso que los tintes pueden causar y/o exacerbar los problemas de salud y los trastornos como Trastorno por déficit de atención/hiperactividad (ADH).
“Hay 1,000 productos químicos en el suministro de alimentos de los EE. UU. Que no están en el suministro de alimentos de Europa, por lo que estamos haciendo un inventario de todos ellos, y estos tintes de alimentos a base de petróleo, que son los tintes de alimentos artificiales, se han implicado en el trastorno por déficit de atención (ADD) y otros problemas en la salud de los niños”, dijo Makary.
“Entonces, estamos diciendo que queremos ver ingredientes naturales”, agregó. “Queremos ver a las personas comer menos alimentos ultra procesados”.
Un informe de 2022 de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) Miré en la asociación de colorante de comida azul con TDAH. La revisión finalmente dijo que la causa del trastorno era desconocida y no encontró un vínculo directo entre él y los tintes de alimentos artificiales, aunque algunos hallazgos mostraron síntomas exacerbados.
Makary le dijo a Newsnation que la agencia está tratando de autorizar opciones alternativas, como los tintes naturales. Él dice que la agencia espera aprobar uno de esos tinte en días.
La FDA anunció en abril que están trabajando para eliminar todos los tintes sintéticos a base de petróleo en el suministro de alimentos de los EE. UU. Como parte de la comisión “Make America Healy Again”.
“Queremos centrarnos en la comida. La gente olvida que la ‘F’ en la FDA significa comida”, dijo Makary.
La FDA investiga el impacto de los alimentos procesados en los niños
Makary señaló que los alimentos procesados a menudo están dirigidos a los niños y dijo que la agencia se ha centrado en combatir la obesidad infantil y la diabetes.
“El fabricante de Skittles anunció que se librarán del dióxido de titanio, otro químico que nos gustaría ver por dulces, por lo que vamos a seguir adelante”, dijo Makary. “No creo que nuestra epidemia de diabetes infantil sea un problema de fuerza de voluntad. Tenemos que mirar lo que estamos haciendo a los niños”.
Probar el impacto de cosas como los tintes artificiales en los menores es un desafío, señaló el comisionado de la FDA, y dijo que su agencia dependerá de escuchar a los pacientes y sus padres para comprender más.
“Tenemos que escuchar a los padres cuando dicen que mi hijo tenía mucho comportamiento malo, comportamiento agresivo, fue diagnosticado con TDAH. Cortamos todos los tintes de petróleo, tintes artificiales de la dieta y el comportamiento del niño mejoró”, dijo Makary. “Ese es un punto de datos”.
Agregó: “No es un ensayo de control aleatorio, pero cuando tienes suficiente de ellos, y tienes algunos estudios médicos buenos y robustos en la literatura, podemos tomar medidas”.
El Secretario de Salud y Servicios Humanos (HHS), Robert F. Kennedy Jr. y la FDA quieren eliminar los tintes de alimentos sintéticos para fines de 2026. Kraft Heinz, General Mills, PepsiCo, Estar protegido Y Conagra dijo que eliminarán los tintes artificiales.
Pero hacer cumplir esas prohibiciones podría ser difícil, con al menos una marca importante que ya se retrasa.
“Creo que ganas más abejas con miel que con el fuego. Creo que estamos comenzando con un enfoque muy diplomático, haciendo esta solicitud en nombre del público”, dijo Makary. “Recuerde, este es un problema muy popular entre los padres en los Estados Unidos; más del 90 por ciento de los padres quieren ver estos tintes de alimentos a base de petróleo eliminados del suministro de alimentos de los niños”.
