Inicio »Hoteles y resorts en el Reino Unido» Claude Bosi presenta una nueva serie de cenas de cuatro manos en la península de Londres: una colaboración culinaria para elevar la comida global
Publicado el 12 de agosto de 2025 |
Este otoño, la Peninsula London presentará una innovadora serie de restaurantes, Claude & Co en Brooklands, con algunos de los chefs más renombrados con estrellas Michelin del mundo. Esta colaboración panorámica culmina en el famoso restaurante de la azotea del hotel, que alberga una secuencia de cenas de cuatro manos a medida que combina innovación magistral con arte culinario incomparable.
Una celebración culinaria en la península de Londres
La serie Claude & Co at Brooklands Dinner se lanzará oficialmente el 16 de septiembre, reuniendo a el aclamado chef británico Thomas Straker y el chef con estrellas Michelin Claude Bosi. Esta noche de colaboración se centrará en un menú de degustación de seis platos que celebra el mejor juego británico, destacando los mejores productos del Reino Unido.
Thomas Straker, conocido por su presencia dinámica en las redes sociales y su experiencia en cocinas con estrellas Michelin como la cena de Dorchester y Heston Blumenthal, se ha convertido rápidamente en una figura destacada en la vibrante escena culinaria de Londres. Su asociación con Claude Bosi, uno de los chefs más respetados del Reino Unido, está listo para traer un toque fresco y emocionante a la buena comida moderna.
Una noche de dominio culinario
Los asistentes al primer evento de la serie recibirán Deutz Champagne y Canapés al ingresar. Los diseños florales para el evento de cena vendrán de Flowers by The Peninsula London. La experiencia de la cena se ofrecerá solo para dos y cuatro invitados.
Durante toda la noche, Bosi y Straker se turnarán para servir sus cursos, pasando a los invitados a través de una experiencia de degustación cinética. Cada curso individual celebrará el equilibrio de la innovación audaz y la reverencia para las tradiciones culinarias que es el sello distintivo de su diverso arte culinario. Las combinaciones de vinos meticulosamente seleccionadas, del Director de Vino de la Península de Londres, Melody Wong, elevarán aún más la experiencia, asegurando una sinfonía de sabores.
Una serie de experiencias culinarias
Después de la cena de apertura, la serie continuará presentando chefs de renombre de todo el mundo. El 2 de octubre, el chef Norbert Niederkofler, un chef estrellado con tres michelin conocido por su enfoque sostenible y estacionalmente impulsado por la cocina, traerá los sabores de los dolomitas italianos a Brooklands. El 11 de noviembre, el chef suizo Sven Wassmer, otro visionario culinario de tres michelin con una estrella verde para la sostenibilidad, se unirá a Claude Bosi para una cena que promete ser innovador y ecológicamente consciente.
Mirando hacia 2026, la serie Claude & Co at Brooklands anunciará una nueva alineación de chefs, continuando su compromiso de mostrar el talento culinario más emocionante y creativo del mundo.
Una experiencia gastronómica única en la ubicación icónica de Londres
Brooklands de Claude Bosi en la Peninsula London ofrece una experiencia gastronómica única como ninguna otra. Ubicado en el contexto del histórico legado de aviación y automovilismo de Londres, este restaurante en la azotea muestra una combinación de lujo y patrimonio. Los invitados son recibidos por una impresionante colección de artefactos, incluido un auto de carreras Napier Railton y un modelo a escala del icónico avión Concorde. Bajo la dirección culinaria del chef con estrellas Michelin Claude Bosi, el menú combina los mejores ingredientes británicos con técnicas francesas, ofreciendo un viaje gastronómico memorable. Esta es realmente una experiencia inolvidable en el corazón de Londres.
La mejor experiencia de viaje culinaria
Para aquellos que buscan una experiencia única en la vida, los comidas de clase mundial junto con el lujo e histórico turismo que ofrece la península que Londres ofrece es realmente incomparable. Dado el prestigio incomparable asociado con los chefs y la exclusividad del evento, los amantes de la comida que visitan Londres este otoño no querrán perder esto.
Imagen: The Peninsula London
