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Chef de Florida salva la vida de un cliente habitual después de que dejó de asistir a las comidas diarias

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A un chef de Florida se le atribuye haber salvado la vida de uno de sus comensales habituales después de que el anciano no se presentara en el restaurante en el que ha estado comiendo dos veces al día, todos los días durante una década.

Charlie Hicks, de 78 años, ha pedido una taza de gumbo (ligero con arroz, sin galleta) de Shrimp Basket para el almuerzo y la cena todos los días durante los últimos 10 años, dijeron el personal del restaurante de Pensacola. Noticias CBS.

Donell Stallworth, de 45 años, ayudó a salvar a Charlie Hicks, de 78 años, después de que sufriera una caída en su apartamento en septiembre. CBS

“Abrimos las puertas, el Sr. Hicks está allí para recibirnos”, dijo al medio Donell Stallworth, un chef de 45 años de Shrimp Basket.

Pero en septiembre, el cliente habitual faltó a su reserva informal varios días seguidos. Stallworth dijo que eso era indicación suficiente para saber que “algo andaba mal”.

Al principio, el personal llamó a su casa y Hicks dijo que estaba enfermo. Entonces le entregaron su gumbo en su apartamento. Hicks insistió en que lo dejaran en la puerta porque no quería enfermar a nadie más, el Diario de noticias de Pensacola informó.

Sin embargo, al tercer día, su teléfono saltó directamente al correo de voz.

Stallworth dijo a CBS News que originalmente temía lo peor. Salió en medio de su turno y condujo directamente al apartamento de Hicks.

Hicks es un comensal habitual en Shrimp Basket en Pensacola, Florida. CBS

Tocó la puerta repetidamente, pero no hubo respuesta.

“Y justo cuando iba a girar, escuché algo, una voz, como ‘Ayuda’. Y luego abrí la puerta. Estaba tirado en el suelo y no sabía cuál era su condición; esa fue la parte más aterradora”, dijo Stallworth al medio.

Su “mejor amigo” se había caído, se había roto dos costillas y estaba gravemente deshidratado.

El septuagenario fue hospitalizado durante su ardua recuperación, pero el dedicado personal de Shrimp Basket se esforzó por mantener su ánimo en alto y le entregó su pedido habitual todos los días.

Después de que lo liberaron, hicieron un esfuerzo adicional y ayudaron a Hicks a encontrar y mudarse a un nuevo apartamento justo al lado del restaurante para poder vigilarlo.

“Dijo que Donell le había salvado la vida. Y estoy bastante seguro de que Donell y (el personal de Shrimp Basket) le salvaron la vida. Donell le ha estado enviando mensajes de texto y visitándolo. Aparentemente, son mejores amigos”, dijo la sobrina de Hicks, Christina Neeper, al Pensacola News Journal.

El equipo de Shrimp Basket ayudó a Hicks a mudarse a un nuevo apartamento al lado del restaurante. CBS

“Hicimos una conexión. Hicimos una conexión”, dijo Hicks a CBS News.

En diciembre, el cliente habitual estaba de regreso en Shrimp Basket, charlando con Stallworth en su mesa habitual.

Stallworth le dijo al Pensacola News Journal que generalmente comienzan hablando sobre “The Andy Griffith Show” y luego dejan que la conversación fluya a partir de ahí.

“Me alegro de tenerte de vuelta, amigo”, le dijo Stallworth a Hicks cuando entró en Shrimp Basket por primera vez desde que le dieron el alta del hospital.

Stallworth le dijo a CBS News que tener a Hicks tan cerca “es lo mejor que existe”.

“Él es ese tío. Es ese abuelo. Es ese mejor amigo. Es todo en uno”, dijo Stallworth.

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