(NEXSTAR) – Las ensaladas y bandejas de verduras adicionales vendidas en las tiendas Kroger en nueve estados han sido retirados voluntariamente en respuesta a un brote de salmonella multiestatal conectado a los pepinos.
Se han iniciado varios retiros desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y los pepinos vinculados a la Administración de Alimentos y Medicamentos cultivados por los productores de Bedner con sede en Florida y distribuidos por Fresh Start Produce Inc. a más de dos docenas de enfermedades en 15 estados. Al menos nueve personas habían sido hospitalizadas.
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Los retiros han afectado los pepinos enteros; subs, envolturas y paninis hechos a la orden; Pepinos de corte fresco vendidos en tiendas selectas Walmart en Texas; Productos vegetarianos y sushi vendidos en las tiendas Kroger, Roundy’s y Weis Market en 16 estados; ensaladas y salsa; y ensaladas vendidas a distribuidores de servicios de alimentos y supermercados en ocho estados.
Otro retiro, emitido el miércoles, dirigió las ensaladas de pepino frescas y bandejas de verduras vendidas en Kroger y sus tiendas afiliadas.
¿Qué ensaladas y bandejas vegetarianas han sido retiradas del mercado?
Según el aviso de la FDA, se retiran dieciséis productos que contienen pepinos que pueden haber sido contaminados con Salmonella vendido bajo la etiqueta de productos supremos. Todos fueron empaquetados en contenedores claros de diversos tamaños y comprados entre el 8 y el 21 de mayo de este año.
Los productos y sus códigos UPC se enumeran a continuación:
ProductUpc Codecucumber Bowl con Ranch DIP850054894519 Slices de tajin850053685699 de la bandeja de verduras y vegetales Tazón $ 10860010507131 bandeja de rancho vegetable sin inmersión Small8500548943335chef Ensalada 850065403328 Ensalada Cobb de Cobb Familia 850054894625 Individual Garden Ensalet850054894618 Individual Gruecia 85005489444949family Garden Ensalated850054894601intival Gruecia Gruecia Gruecia Ensalada850054894632 Southwest Ensalet850065403069Cuceño con rancho Snack Cup850065403144Courtesy FDA
La FDA señala que las etiquetas contendrán la dirección de la tienda donde se vendieron.
Los artículos estaban disponibles en las tiendas Kroger y sus ubicaciones minoristas afiliadas en Arkansas, Illinois, Indiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Ohio, Kentucky y Tennessee. Las tiendas específicas no fueron enumeradas.
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Según la FDA.
Si aún tiene alguno de los artículos anteriores en su refrigerador, la FDA recomienda descartar el producto. Como todos han pasado su vida útil, no debe encontrar ningún producto retirado en una tienda cerca de usted, agregó la agencia.
¿Qué es Salmonella?
Es causada por la bacteria de Salmonella, que los CDC estiman causan 1,35 millones de infecciones, 26,500 hospitalizaciones y 420 en los EE. UU. Anualmente.
Las infecciones de Salmonella se asocian comúnmente con diarrea, fiebre y calambres estomacales, según los CDC. Los síntomas pueden comenzar entre seis horas y seis días después de haber ingerido las bacterias. La mayoría de las personas pueden recuperarse sin recibir tratamiento dentro de cuatro a siete días.
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Las enfermedades pueden ser más graves para los niños pequeños, los ancianos y aquellos con sistemas inmunes debilitados. Algunos pueden requerir tratamiento médico u hospitalización, explica los CDC. Las infecciones solo se pueden diagnosticar con una prueba de laboratorio de las heces, el tejido corporal o los fluidos de una persona.
¿Dónde se han informado los casos de Salmonella?
Los CDC informan que 26 personas han dado positivo por Salmonella en 15 estados: Alabama, California, Colorado, Florida, Illinois, Kansas, Kentucky, Michigan, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.
Nueve de esos casos han requerido hospitalización. Los pacientes tienen una edad de 2 a 69 años.
¿Será más difícil obtener una vacuna Covid este año?
Según los CDC, varias personas que cayeron comieron pepinos en cruceros que dejan puertos en Florida.
Los minoristas deben notificar a los consumidores que pueden haber comprado los productos contaminados. Si los consumidores no conocen la fuente de los pepinos, deben tirarlos, dijeron las autoridades.
Associated Press contribuyó a este informe.
