El vino ha cosechado, a lo largo de la historia, una historia larga y prolífica con la palabra escrita. De hecho, no solo logró inspirar grandes obras de literatura, sino que también, de alguna manera, nutrió y recibió influencias de ella. Entonces son un caso particular de relación simbiótica que logra exceder la elemental de las uvas y las palabras, lo que aumenta la esencia de ambos a niveles que trascienden cualquier fenómeno diario.
Es notorio que una copa de vino es perfectamente capaz de despertar la creatividad, pero bien podría argumentarse que esto también puede suceder con la cerveza, el whisky e incluso los espíritus más baratos. De tal manera que debe existir algo más, algo tangible, intrínseco a la palabra escrita y la legión de aromas y sabores que surgen simultáneamente en el cultivo, la fermentación y el embotellado de, por ejemplo, una corriente ejemplar de Cabernet Sauvignon.
Hay cientos de razones, por supuesto. En principio, el vino, en contraste con la mayoría de las otras bebidas alcohólicas, puede definirse por tonos orgiásticos. Fruta, alquitrán, madera, suelo, chocolates, acidez, piedras, tierra, humo y la lista podría extenderse aún más. Tal es cómo ser un crítico de vino implica tener un paladar capacitado. Podríamos decir que el paladar de un artista y el de un experto. Si siempre se agrega la fuerza de la afirmación a esto, algo que, por otro lado, es una constante en toda actividad creativa, la razón de dos elementos, a priori tan dispares, se complementa perfectamente, se vuelve más claro.
Vino y cultura
Es innegable que el vino ocupa un lugar central para culturas y religiones en todo el mundo. De hecho, en muchos rituales diarios, el vino se entiende como una condición sine qua qua, por ejemplo, para celebrar a Dios, bodas y otros momentos transcendentales que constituyen la vida y la muerte de las personas, ya sea un vino consagrado o una simple tostada con champán. Vale la pena preguntar entonces, ¿es sorprendente que la literatura, cuya función central es interpretar los misterios de la vida humana, ir al vino una y otra vez como fuente de inspiración?
Uno podría, fácilmente, elegir cualquier libro de la biblioteca, encontrar una oración en la que la mención esté hecha de vino y escribir, a partir de él, una tesis sobre la cultura, la sociedad, la historia y la filosofía y el arte en sí misma. Del mismo modo, es posible investigar preguntas sobre por qué un cierto personaje menciona ese vino en un momento determinado y el significado de que tiene tanto para la digesis en sí como para el contexto en el que se compuso dicho trabajo literario.
Algunos ejemplos literarios
Sin lugar a dudas, hay más ejemplos de expresiones de vino en la literatura de aquellos que podrían cubrirse con una nota de periodismo cultural. De hecho, una biblioteca en sí sería necesaria incluso para tratar de cubrir cómo el vino, e incluso la viticultura en general, la escritura creativa inspirada y determinada a través de los siglos. Sin embargo, hay ejemplos famosos e infames que se destacan del resto y son dignos de ser considerados. Como se verá, incluye algunos de los mejores escritores de todos los tiempos, para quienes el vino constituía una metáfora, una musa e incluso el apoyo más apropiado.
William Shakespeare
Shakespeare, posiblemente el mejor de los escritores de todos los tiempos, parecía tener un interés especial en dar entidad en sus escritos a los borrachos y, particularmente, en sus comedias.
El profesor y crítico estadounidense, Harold Bloom, afirma que Shakespeare era el primer nombre de la literatura occidental (si no la literatura mundial) al tener personajes con desarrollo introspectivo. En sus palabras, los personajes de Shakespeare “se desarrollan en lugar de desarrollarse y se desarrollan porque se reinventan”. En este sentido, el vino, que se menciona con tanta frecuencia en las obras de Shakespeare, debe ser una indicación fiel de que, en los períodos de Isabelin y Jacobin, el vino era una pieza más de la asamblea de la vida cotidiana inglesa.
Por lo tanto, algunas de sus citas más famosas incluyen:
«Te lo ruego, no te enamores de mí. Porque soy más falso que los votos hechos en el vino «. Como quieras, Acto III, Escena V.
“Buena compañía, buen vino, buena recepción puede hacer buenas personas”. Enrique VIII, Acto I, Escena IV.
“El buen vino es una buena criatura familiar, si se usa bien”. Otelo, Acto II, Escena III.
“Oh, tú, espíritu invisible de vino, si no tienes nombre que ser conocido, te llamaremos diablo … ¡Oh, Dios, que los hombres obtengan un enemigo en la boca para robar el cerebro! ¡Eso, con alegría, placer, fiesta y aplausos, nos transformamos en bestias!” Otelo, Acto II, Escena III.
Conclusiones
Por lo tanto, para los personajes arquetípicos de Shakesperean, el vino podría constituir un elemento clave para hacer personas: rezar la libación, la celebración, la alegría y la juerga, rezar falsas promesas, bestialidad e ignorancia. En resumen, parece que Shakespeare habría acordado con la expresión de Plinio El Viejo, en vino Veritas. De hecho, el vino no nos hace mejores ni peor, sino que muestra sin filtros lo que somos realmente.
