Después del arresto el jueves pasado de un vendedor de alimentos callejeros en Santiago Del Estero, acusado de vender Milanesas y salchichas con ingredientes irregulares, se sabía que una mujer embarazada fue admitida por ingerir sus productos.
La víctima terminó hospitalizada por intoxicación alimentaria, después de consumir un sánguche de milanés. El incidente ocurrió en Monte Quemado, durante la fiesta en honor al Virgen del Carballo, donde los inspectores municipales secuestraron a 25 kilos de Milanesas y salchichas, y cerraron el lugar del comerciante.
Además de Sánguches de Milanesa, el comerciante ofreció coro
La mujer declaró: “Agradezco a Dios que no perdí a mi bebé, porque realmente lo pasé muy mal”. “Cuando llegué al alojamiento, comencé a sentirme muy mal”, dijo, en declaraciones a TN.
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La persona herida que decidió informar que su terrible experiencia estaba funcionando durante las vacaciones tradicionales. Según su testimonio, poco después de que se manifestaron los síntomas: dolores de cabeza, vómitos y baja presión. “Mi estómago se retorció del dolor y luego me quedé dormido”, agregó.
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Temprano en la mañana experimentó los mismos síntomas. Sus compañeros de trabajo fueron atendidos al hospital, donde estaba hospitalizado con suero casi seis horas.
Después de recibir la alta, la víctima regresó a Santiago Del Estero, su ciudad natal, para continuar su atención médica. Durante su estadía en el Hospital Regional de Ramón Carrillo, confirmaron que sufrió un envenenamiento leve.
La persona a cargo fue identificada como Marcos Rolando Ávila, quien vendió estos productos durante las celebraciones del empleador que no cumplieron con los estándares de salud actuales. Según el informe oficial, entre los productos incautados se detectaron restos de papel higiénico.
No descargan que se cobre al comerciante confiscado
Los inspectores señalaron que los alimentos tenían malas condiciones de conservación, manipulación inadecuada, falta de higiene, ingredientes de origen dudoso y deterioro avanzado.
Las fuentes policiales no descartan que el comerciante sea acusado de crímenes contra la salud pública y cita para declarar explicar el origen y la “receta particular” de sus productos.
BGD/ML
