Osvaldo Bassano, presidente de la Asociación para la Defensa de los Derechos del Usuario y el Consumidor (ADDUC), dibujó un panorama crítico de la situación económica argentina después de conocer la inflación de agosto. Sus declaraciones cobraron una relevancia especial en un contexto en el que los datos oficiales de 2025 mostraron mejoras en varios indicadores, pero que, según su testimonio, no se reflejaban en la realidad diaria de la mayoría de los argentinos.
“Entre el 68 y el 70% de la población general no tiene un ingreso superior a 1.2 millones de pesos”, dijo Bassano en Radio Continental Córdoba. La declaración del líder fue técnicamente correcta, pero no muy reveladora, ya que muchos ganaron mucho menos: en el Primer trimestre de 2025El ingreso promedio per cápita fue de $ 541,198 según Indec.
La inflación fue del 1.9% en agosto, según indec
Según los datos del Consejo Nacional para la Coordinación de las Políticas Sociales (CNCP), bajo el Ministerio de Capital Humano, la pobreza fue del 31,7% en el primer trimestre de 2025, una reducción significativa en comparación con los períodos anteriores. Por lo tanto, las proyecciones oficiales contrastaban con las afirmaciones de Bassano.
El contraste fue aún mayor cuando se observó la evolución interanual. Indec informó que la pobreza afectó al 38.1% de la población a fines de 2024, que mostró una caída considerable del 52.9% del primer semestre de 2024. Sin embargo, Bassano mantuvo en el último programa de preguntas que “esa persona que tiene ese ingreso generará compras y no cederá en su consumo”.
Inflación controlada, pero persistentemente altos precios
Los datos de inflación de 2025 mostraron una tendencia a la baja. Según Indec, agosto de 2025 fue del 1.9% en comparación con julio y 33.6% año, al año, consolidando una desaceleración que comenzó el año anterior.
Sin embargo, Bassano cuestionó el impacto real de estas mejoras: “El problema es si la señora que va a comprar un kilo de papa tiene el dinero para pagarlo. Entonces, aquí está la contradicción. Dejemos de mentir y post -truth”. El líder ejemplificó con datos concretos: “El kilo del pan. Hay vecindarios que ya los venden por encima de 4,000 pesos”.
El panorama contradictorio del consumo de carne
Una de las áreas donde se evidenciaron las contradicciones entre las estadísticas oficiales y la percepción ciudadana fue el consumo de carne. Bassano dijo que “el consumo de carne de vacuna que en algún momento subió a 70-80 kg por persona y por año, hoy es en menos de 40, y continuará disminuyendo porque no hay ingresos para comprar un churrasco”.
Sin embargo, los datos oficiales de 2025 pintaron un panorama diferente. El promedio móvil de los últimos 12 meses desde junio de 2025 del consumo total de carnes alcanzó los 114.06 kg por habitante, lo que representó un aumento del 4.6% en comparación con el mismo período de 2024, según la Dirección Nacional del Ganado.
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La aparente contradicción se explicó cuando se analizaron los datos específicos de la carne bovina. Según la Cámara de la Industria y el Comercio de la Carne (CICCRA), el consumo per cápita de carne bovina en enero de 2025 fue de 47 kg/año, el valor más bajo de los últimos 30 años, con una caída del 3.2% en comparación con el año anterior. El crecimiento en el consumo total se debió principalmente a un aumento en el consumo de carnes alternativas, como los cerdos, que alcanzó los 17.48 kg per cápita en febrero de 2025, el mayor valor histórico para ese mes.
Canasta y futuro
Bassano explicó que “una canasta de una familia tipo en el mes necesita al menos un millón de pesos para cubrir una paleta nutricional necesaria”, una estimación que abordó los datos oficiales más recientes. Según Indec, en agosto de 2025, una familia tipo necesaria para ganar $ 1,160,780 por mes para no ser pobre.
Con respecto al futuro inmediato, Bassano fue pesimista: “Esto se profundizará. Empeorará porque no hay ingresos”. El líder advirtió sobre los riesgos sociales: “Hay más y más personas que agitan basura para buscar comida. Hay más y más cartón que no pueden vender cartón. Hay más y más personas en miseria extrema”.
El testimonio de Bassano evidenció la brecha entre los indicadores macroeconómicos que mostraron mejoras en 2025 y la percepción ciudadana sobre el deterioro de las condiciones de vida.
