En las últimas 4 semanas, la inflación en alimentos y bebidas aceleró el 2,4%, LCG dijo en su último informe en el que incluye los datos de precios de 8000 alimentos y bebidas en 5 cadenas de supermercados. Además, el consultor dijo que, de finales a fin en el mes, el aumento alcanza el 3%, impulsado por los aumentos de la primera parte del mes que están vinculadas a la etapa de salto en dólares. Por su parte, Ecogo, que también mide la inflación en alimentos y bebidas, estimó que la inflación general mensual podría alcanzar el 2.1%, teniendo en cuenta que los alimentos dentro de la casa aumentaron aproximadamente un 2,3%y se consumieron fuera de la casa alrededor del 3.2%. Esto coloca el aumento total de los alimentos, alrededor del 2.5%.
Inflación de agosto: permanece alrededor del 2% a pesar del aumento del dólar
De hecho, el informe de Ecogo muestra que en la cuarta semana de agosto los alimentos consumidos dentro del hogar experimentaron un aumento del 0.3 por ciento, lo que indica una desaceleración en comparación con los aumentos anteriores, como la semana anterior que había indicado un aumento del 0.6 por ciento.
También del LCG, la encuesta de la cuarta semana de agosto mostró una disminución del 0.1% en el precio de los alimentos y bebidas,
“Con la disparidad entre las categorías, los aumentos de las carnes y las frutas fueron más que compensados por la caída de las bebidas y las panaderías”, dijeron desde el trabajo, el capital y el crecimiento.
De hecho, las frutas aumentaron 6% y beben 4.6%, mientras que los lácteos y los huevos cayeron 0.5% y azúcar, miel y dulces -1.7%.
ECOGO en medición de alimentos y pronósticos para el IPC general de agosto
Incorporando aumentos en los alimentos consumidos fuera del hogar, el índice total de inflación de alimentos alcanzaría el 2.5% mensual y el general, 2.1 por ciento. En cuanto a los principales aumentos de la semana, los servicios telefónicos fueron los que más aumentaron, con un aumento del 2.7 por ciento.
Los antihistamínicos también se destacaron, que aumentaron 1.4%, y las computadoras, con un aumento del 1.3 por ciento. Las frutas y verduras también mostraron aumentos, con 1.2% en frutas, destacando la manzana con un aumento del 2.4% y el 1.3% en las verduras, con un aumento notable en la categoría “Otras verduras frescas y congeladas”, que aumentaron 1.8 por ciento.
La expectativa de inflación se aceleró en agosto y el proyecto 39.6% en los próximos 12 meses
En cuanto al IPC general para el mes, de la consultora dirigida por Marina Dal Poggetto estiman que cerrará el 2,1%en la orden.
“Aunque la inflación en los alimentos fue menor de lo esperado, el aumento en los precios del resto de las categorías mantuvo el indicador”, dijeron.
Por su parte, Balaba proyecta una inflación del 1,8% para agosto, basada en un monitoreo de precios en los Greater Buenos Aires que combina alimentos y otros componentes de IPC.
LR
