El programa integral de asistencia Córdoba (Paicor), el plan de alimentos más antiguo de la provincia, está pasando por una transformación que refleja el impacto de la crisis económica: cada vez más familias de clase media buscan apoyo alimentario. Según Consalvi, las solicitudes se han duplicado en el último año, pero muchas son rechazadas para superar los requisitos económicos. Al mismo tiempo, el costo del programa se ha activado hasta 20,000 millones de pesos por mes, una cifra comparable al déficit del Fondo de Jubilación de Córdoba.
La clase media se suma al Paicor: ¿Alivio o presión?
En un diálogo con un punto y aparte, Point to Point Radio (90.7), Consalvi enfatizó que el Paicor, que es 41 años de operación, fue creado para asistir a familias vulnerables, pero en los últimos años la demanda entre los sectores de clase media afectadas por la crisis económica ha estado creciendo.
“Notamos fundamentalmente la presión de clase media para unirse al programa, pero muchas familias quedan fuera porque sus ingresos apenas exceden los requisitos”, dijo.
El costo financiero del Paicor: una inversión prioritaria
El Paicor representa una inversión mensual de 20,000 millones de pesos, una cifra comparable al déficit del Fondo de Jubilación de Córdoba.
“El Paicor cuesta aproximadamente 20,000 millones de pesos por mes, una cifra comparable al déficit del Fondo de Jubilación de Córdoba”, dijo.
El programa se financia con impuestos provinciales y se mantiene gracias a un excedente fiscal que Córdoba ha mantenido durante 20 años. “Córdoba mantiene un excedente fiscal que se invierte de manera inteligente en programas como Paicor, Infraestructura, Conectividad, Salud y Educación”, dijo.
Expansión y nuevos desafíos
En 2025, el Paicor se expandió a la escuela Alejandro Carbó, la más grande de Córdoba, para servir a un registro de más de 2.500 estudiantes.
“Carbó es noticia porque es la escuela más grande de la provincia, pero es parte de una estrategia de expansión que estamos llevando a cabo en todo Córdoba”, dijo.
Además de garantizar la comida, Paicor se ha convertido en una herramienta educativa. “En el Paicor se enseña a partir del lavado de manos correcto, se promueve el cepillado de dientes y los valores. Es un complemento del proceso educativo”, dijo.
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A pesar de los desafíos financieros, Consalvi advirtió que el Paicor está garantizado. Sin embargo, reconoció que el costo mensual del programa es comparable al déficit del fondo de jubilación, un problema que el gobierno provincial también debe enfrentar. El gobierno ha pedido a la Corte Suprema de Justicia que resuelva un conflicto con el gobierno nacional por una deuda que podría aliviar las finanzas provinciales.









