En Chile, un científico desarrolló un arroz con propiedades especiales para lidiar con el cambio climático, que pronto se lanzará.
La técnica fue desarrollada por la científica chilena Karla Cordero, del Instituto de Investigación Agrícola (INIA), en el medio de la sequía que Chile ha sufrido durante 15 años, por el cambio climático.
Esta variedad de arroz especial se llamaba “Jaspe”, que surge del cruce de una semilla chilena y otra de origen ruso, que resiste mejor climas extremos. El método consiste principalmente en alternar inundaciones con riego intermitente.
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Los resultados se presentaron en el Congreso Mundial 2023.
Entonces, después de 20 años de experimentos en laboratorios y campos, Jaspe estará en el mercado en unos pocos meses.
Además, esta técnica se replicará en otros países como Brasil, Uruguay y Ecuador.
