Fusión majestuosa
Pic Courtysy/@diva_maharashtra
Kheema Modak, Langern Bhajji y Kheema Thalipeeth (abajo) son algunas de las indulgencias imaginativas en este restaurante tradicional que se está creando esta temporada. Se dice que los cócteles también fluirán.
Hora de 12 p.m. a 4 p.m. y de 7 p.m. a 12 am
En Diva Maharashtracha, Edificio Mili, Takandas Kataraia Marg, Dadar West.
Llame al 9820124433
Llamada de CKP
El mes de la abstinencia se acercaba el momento podría ser el momento adecuado para probar auténticas selecciones de CKP no vegetarianos como Kolambichi Khichdi, Bombil Bhujne (derecha) y Sode Bharli Vangi en este restaurante familiar.
Hora de 11.30 a.m. a 4 p.m. y de 7 pm a 12 am
En Nav Kayastha Pangat, Parleshwar Road, Navpada, Vile Parle East.
Llame al 7738258886
Antojos
Pic cortesía/@sea_fire_salt
Deja la tendencia de matcha y vaya por el thali Maasa (pescado) o khekda (cangrejo) en el paraíso de este carnívoro en Thane. Elija entre ardiente masala de cangrejo (abajo) y pollo Rassa y combínelo con Bhakris de arroz suave.
Hora de 11.30 a 4 p.m. y de 7 p.m. a 12 am
En Sea Fire Salt, Ambica Nagar, Wagle Industrial Estate, Thane West.
Llame al 9076259999
Mar para ti mismo
Pic cortesía/@navgomantakdombivli
Si eres un ritmo de la auténtica cocina costera de Mumbai, haz un viaje de un día a Dombivli para meter en Tisrya Masala, Bharlela Pomfret y Squid Masala (abajo).
Hora de 11.30 a.m. a 11.30 p.m.
En Nav Gomantak, cerca de RK Bazar, Edificio Ananta, Dombivli East.
Llame al 9152833017
Ir konkani
Pollo thali. Pic cortesía/@the_marathakitchen
Marinado en una masala verde menta y cocinado lento sobre una llama lenta, el pollo Hirwa Masala es Malvani Classic. Chicken Sagoti, Sukkhe Chicken y Dahi Kalvan se unen a este thali de edición limitada.
Hora de 12 p.m. a 4 p.m. y de 7 p.m. a 12 am
En Maratha Kitchen, Nar Udyog Bhavan, Sonawala Industrial Estate, Goregaon East.
Llame al 8850965616
Más allá del tandoor
Pic cortesía/@CafeCadell
Hazlo un gatari con temática de restaurantes iraníes este año con el paquete especial de Café con sede en Mahim que incluye pollo crujiente Kheema Samosas, chuletas de pollo y keema servido con pavos esponjosos.
Hasta las 9 am a las 11 p.m.
En Café Cadll, Swatantryaveer Savarkar Road, Kataraia Colony, Mahim West.
Llame al 9321161652 (entrega a domicilio disponible)
