La actriz de Mirzapur, Sherrnavaz Jijjan, está listo para celebrar el Año Nuevo de Parsi de la forma en que conoce mejor, con oraciones, comida, familia y una generosa dosis de amor por los animales. En declaraciones al medio día, comparte tradiciones apreciadas, recuerdos de la infancia y un gentil recordatorio de que Dhansak no es el plato festivo que muchos piensan que es.
Memoria favorita
Para Sherrnavaz, Navroz comienza en el Templo del Fuego, donde su familia enciende un Diya y reza por el bienestar de todos los que los rodean. “Luego volvemos a casa y comenzamos a cocinar”, dice con una sonrisa. “Es como una gran familia griega que cocina juntos: beber cerveza o vino, comer y disfrutar del ambiente. Aunque somos una minoría, reunimos a todos. Es una celebración muy inclusiva”.
Orgullo en la naturaleza y la compasión
Pregúntale qué aprecia más sobre las costumbres de Parsi, y ella habla con un orgullo profundo: “Creemos en Humata, Hukhta, Hvarshta- Buenos pensamientos, buenas obras, buenas palabras. Adoramos los elementos de la naturaleza, e incluso después de que pase, nuestro cuerpo vuelve a la naturaleza. Somos muy inclusivos de los animales y cada vida que comparte este planeta con EE. UU. forma de vida “.
La cocina de una abuela y las lecciones en francés
Su mejor recuerdo de Navroz la lleva de regreso a su infancia en la colonia de Dadar Parsi. “Recuerdo que volví a casa de la escuela a la olor de Patrani Machi y Pulav Daal de mi abuela”, recuerda. “Toda la familia estaría sentada junta, bebiendo cerveza, mientras mi abuela me enseñó francés a cambio de ayudar en la cocina. Tenía 12 años, aprendiendo a freír las chuletas mientras recogía palabras francesas. ¡Es uno de mis recuerdos más dulces, y también me hizo un buen cocinero!”
Todo sobre la comida
Mientras que Dhansak a menudo se considera el plato Parsi por excelencia, Sherrnavaz se apresura a limpiar el aire. “Dhansak en realidad está destinado a ser comido cuando alguien falleció. No es un plato de celebración”, explica. “Para Navroz, comemos Pulav Daal, esa es la verdadera comida festiva. Eso y las chuletas rusas … aunque ya no puedo tenerlos porque soy vegetariano”.
Parsi amor por animal
Una tradición que desea que más personas fuera de la comunidad supieran es el profundo vínculo de Parsis con los animales. “Adoptamos, alimentamos, los cuidamos como una familia. Al menos una familia Parsi tiene dos perros, sin duda”, dice. “Somos personas simples. Nos gusta nuestro alcohol, nuestra comida y nuestros animales”.
En los amaneceres de Navroz 2025, las palabras de Sherrnavaz son un recordatorio de que el festival no se trata solo de festejar, sino de la forma de vida de la vida, la compasión y la comunidad parsi.
