Face Rock Creamery retiró voluntariamente dos lotes de sus “cuajadas de cheddar de ajo vampiros de vampiros” de las tiendas Trader Joe en el norte de California y el norte de Nevada esta semana después de que las pruebas de productos rutinarias revelaron una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
La compañía, con sede en Bandon, Oregon, retiró su producto el 20 de junio, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aún no ha clasificado el retiro.
Newsweek se ha puesto en contacto con Face Rock Creamery fuera de las horas de trabajo regulares por correo electrónico para hacer comentarios.
Por que importa
La infección por listeria monocytogenes, o listeriosis, puede provocar fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
La bacteria presenta un mayor riesgo para los niños pequeños, las personas mayores, las personas con sistemas inmunes comprometidos y las mujeres embarazadas, que pueden experimentar abortos espontáneos o muertes muertos si están infectadas.
La Clínica de Cleveland ha identificado quesos blandos, carnes de delicatessen y productos lácteos no pasteurizados como algunos de los alimentos que tienen más probabilidades de estar contaminados con listeria.
Una foto de archivo muestra el producto afectado, que se vendió en las tiendas Trader Joe. Una foto de archivo muestra el producto afectado, que se vendió en las tiendas Trader Joe. No acreditado/FDA
Que saber
El problema se descubrió durante el muestreo de rutina, que detectó Listeria monocytogenes en muestras de productos terminados.
Face Rock Creamery notificó a la FDA y al Departamento de Agricultura de Oregón y continúa trabajando para identificar la fuente de la contaminación.
El producto afectado, “cuajada de cheddar de ajo de vampiros de vampiro”, se vendió en vasos de plástico sellados de 6 onzas con una tapa y tiene una fecha de “uso por” del 29 de agosto de 2025.
El producto tiene un código de producto universal de 8 51222 00528 7 y números de lote 20250519vs01 y 20250519vs02.
El producto se distribuyó en las tiendas Trader Joe en el norte de California (incluidas las ubicaciones en Monterey, Fresno y todas las áreas al norte) y el norte de Nevada (específicamente en Carson City, Reno y Sparks).
A partir de la última actualización, ningún consumidor ha informado ninguna enfermedad vinculada al producto retirado.
Lo que la gente dice
Face Rock Creamery dijo en su anuncio: “Face Rock Creamery se compromete a garantizar la seguridad y la calidad de nuestros productos y está trabajando estrechamente con nuestros socios de distribución y agencias regulatorias para resolver el asunto de manera rápida y exhaustiva. Pedimos disculpas por las molestias y apreciamos la confianza que nuestros clientes colocan en nosotros”.
Cleveland Clinic dice en su sitio web: “Listeria es una infección bacteriana que es más peligrosa durante el embarazo. Puede causar pérdida de embarazo, enfermedades de por vida en su hijo y la muerte del recién nacido. Causa síntomas de gripe y digestivos. Evitar alimentos como carnes de deli, quesos suaves y leche no pasteurizada puede reducir su riesgo”.
Que pasa después
Se recomienda encarecidamente a cualquier persona que haya comprado el producto afectado que se abstenga de consumirlo y devolver el producto al punto de compra original para obtener un reembolso completo.
Las preguntas del consumidor pueden dirigirse al equipo de atención al cliente de Face Rock Creamery en info@facerockcreamery.com durante el horario comercial regular de 8 am a 5 pm PST.
