Los fanáticos de la cerveza artesanal de Colorado tomaron otro golpe al corazón el viernes cuando Dave Thibodeau, quien cofundó Ska Brewing en Durango hace 30 años, dijo que la compañía fue vendida.
Los nuevos propietarios son dos familias de Durango desde hace mucho tiempo, los Arianos y los oeste, que han estado involucrados en múltiples negocios a lo largo de las décadas, incluida la distribución de la cerveza.
Los propietarios de SKA Brewing (de izquierda a derecha) Bill Graham, Dave Thibodeau y Matt Vincent vendieron la compañía en junio de 2025. (Proporcionado por SKA Brewing)
“Entiendo que algunas personas estarán tristes, pero el paisaje (de cerveza) ha cambiado tanto que creo que la gente entiende”, dijo Thibodeau, explicando que el SKA había tenido $ 5 millones en deuda con planes de expansión que nunca se materializaron. “Al final del día, esto es lo mejor que podría haber sucedido. Ahora tenemos una base sólida, y podemos comenzar a avanzar”.
Thibodeau permanecerá con la cervecería junto con el ejecutivo de mucho tiempo Steve Breezley, quien se convierte en CEO. “No voy a ir a ningún lado, y la cervecería no irá a ninguna parte”, agregó.
La venta de SKA, reportada por primera vez por el Durango Herald, subraya no solo la edad de la industria y sus pioneros, algunos de los cuales quieren retirarse, sino la economía marcada del negocio, que creció rápidamente en una manera de no hacer bienes en los años 2010 antes de golpear un muro de gustos y competencia en el mismo tiempo que el pandemic de la pandemic de la cóvida se aplicó a los negocios de alimentos aplastados y beveragege.
Por ejemplo, el fundador de Great Divide, Brian Dunn, vendió su cervecería de Denver de 31 años a la creciente fabricante de bebidas locales Wilding Brands en abril, y cerrará sus dos tablas de Denver este mes. Kevin Delange y Michelle Reding vendieron un muelle seco de 20 años a la mano izquierda de Longmont el mismo mes; Se desconoce el futuro de la taberna Aurora Dry Dock.
La mano izquierda es ahora la única cervecería artesanal heredada importante, 20 años o más, en el estado que todavía se ejecuta y es parcialmente propiedad de uno de sus fundadores. Un puñado de cervecerías heredadas más pequeñas, incluidas Carver Brewing y Golden City, todavía son propiedad de sus fundadores o sus familias.
Pero algunas de las cervecerías modernas más antiguas de Colorado, nacidas después de 2010, también se están vendiendo, lo que lleva a un torbellino de cambios en el mercado. La venta más reciente se anunció el jueves cuando la estación 26 de Denver (fundada: 2013) fue adquirida por Wilding Brands, una compañía tenedora creada por el fundador de STEM Ciders, Eric Foster. Wilding, con sede en Lafayette, también posee Denver Beer Co. y sus cinco tabernas (fundada: 2011) y Funkwerks (2010).
“Todos están tratando de descubrir el próximo movimiento para mantenerse sostenible, preguntándose, ‘¿Qué es un buen movimiento para nosotros'”, dijo Thibodeau? “Para nosotros, esta es una oportunidad para dejar de decir ‘no’ donde sea que surja una oportunidad … nos ha dado una moral renovada … proporciona cierta ligereza.
“En Colorado, la cerveza artesanal es parte de quiénes somos. Todavía hay oportunidades de crecimiento y diversión. Queremos mantener el legado positivo”, agregó.
SKA se destacó en la década de 1990 y 2000 con cervezas como Modus Hoperandi IPA, Pinstripe Red and Steel Toe Stout, y se destacó entre las cervecerías de Colorado para sus mensajes irónicos y su dedicación a Ska Music (alojando una fiesta anual con algunos de los mejores músicos de SKA en el negocio).
En años posteriores, la cervecería, que Thibodeau era copropietaria de Bill Graham y Matt Vincent, se conoció más por sus Lagers, incluidos Ska Mexican Logger, Rue B. Soho Grapfruit Lager y Oktoberfest.
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Publicado originalmente: 6 de junio de 2025 a las 11:26 am MDT
