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El juicio por asesinato contó cómo los hongos de la tapa de la muerte se vuelven letales

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Múltiples factores pueden afectar si las toxinas dentro de los hongos de la tapa de la muerte matan a quienes los consumen, se le ha dicho el juicio de triple asesinato de Erin Patterson.

Esto incluye la edad, el peso de la persona, su tolerancia al veneno del hongo y la cantidad que consumen, dijo el toxicólogo Dimitri Gerosostamoulos en un jurado de la Corte Suprema en Victoria regional hoy.

Patterson, de 50 años, ha llegado a la mitad de un juicio en el que se le acusa de asesinar a tres de los miembros de su familia de su esposo separados envenenándolos deliberadamente con un Beef Wellington.

Erin Patterson está en juicio acusado de tres cargos de asesinato y uno de intento de asesinato. (AAP)

Se declaró inocente de tres cargos de asesinato y uno de los intentos de asesinato durante la comida de julio de 2023, lo que llevó a la muerte de Don y Gail Patterson, de 70 años, y Heather Wilkinson, de 66 años, y la hospitalización del esposo de Heather Ian.

Patterson afirma que las muertes fueron un terrible accidente.

Se llevó al hospital dos días después del almuerzo y afirmó que había comido la misma comida que sus suegros, pero se descubrió que era lo suficientemente bien como para ser dado de alta por los médicos el 1 de agosto.

Una trabajadora de protección infantil dijo ayer que Patterson le dijo que había comido la mitad de su servicio de Beef Wellington, y se quejó de sentirse mal y experimentar movimientos sueltos.

El abogado defensor Colin Mandy SC hoy interrogó al Dr. Gerostamoulos, el toxicólogo principal del Instituto Victoriano de Medicina Forense.

Preguntó si algunas personas podrían verse “menos severamente afectadas que otras” después de consumir hongos de la tapa de la muerte debido a la cantidad que habían ingerido.

“Sí, eso es posible”, dijo el Dr. Gerostamoulos.

“¿La edad del individuo podría ser un factor?” El Dr. Mandy continuó.

“Eso puede ser un factor”, respondió.

El Dr. Gerostamoulos también acordó que el peso de la persona puede ser un factor, al igual que la tolerancia del individuo a la toxina.

Ian Wilkinson fuera de la corte el 16 de mayo. (La edad)

La fiscal Sarah Lenthall luego reexaminó al toxicólogo.

“Si dos adultos sin condiciones de salud serias preexistentes consumieron la misma cantidad de la misma comida, que contenía hongos de la tapa de muerte, y una persona muere, ¿cuáles son los resultados de salud para la persona que no murió?” preguntó ella.

“Es probable que haya resultados adversos para la persona que sobrevivió, cuya gravedad puede variar”, respondió el Dr. Gerostamoulos.

Hoy se mostraron más fotos de la carne envenenada de Beef Wellington al jurado, ya que el gerente de diagnóstico de Victoria Victoria, David Lovelock, dio pruebas.

Realizó una segunda prueba en restos de la comida y no encontró signos de hongos de la tapa de la muerte.

El Dr. Lovelock dijo que encontraba champiñones de la tapa de muerte dentro de un deshidratador de alimentos, que había sido incautado por la policía de una propina días después de la comida.

Otra científica, Camille Truong, tampoco encontró signos de límites de muerte en la comida al examinarlo bajo un microscopio.

Sin embargo, el Dr. Gerostamoulos le dijo al jurado hoy que encontró toxinas de hongos de la tapa de la muerte dentro de los restos de la comida cuando realizó pruebas químicas.

El juez Christopher Beale envió al jurado a casa durante el fin de semana con una advertencia después de que uno de sus compañeros de jurado fuera despedido por discutir el caso con familiares y amigos.

“No quiero sonar como un disco roto, pero solo discutir el caso con sus compañeros de jurado en la privacidad de la sala del jurado”, dijo.

El juicio se reanudará el lunes.

Escucha ahora: la prueba de hongos

Say Grace es el último podcast de Nine and the Age. Únase a los periodistas Penélope Liersch y Erin Pearson mientras llevan a los oyentes dentro del caso que atrapó los titulares globales. Puedes escuchar en Apple aquí y Spotify aquí.