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“Skinny” es un concepto tan obsoleto; Demasiado cultura de la dieta para 2025. El “vientre plano” suena mejor, pero también estamos cansados de eso. ¿Qué es la cultura del influencer en línea dependiente de la tendencia? Ingrese “salud intestinal”, el eufemismo actual por tener una cintura delgada, esta vez con equipaje de bienestar adicional. Parece que se trata de un viaje basado en la ciencia hacia una mejor nutrición, pero realmente es más mierda. Así que exploremos los trucos de salud intestinales más cuestionables que existen. ¡Tome una toalla, porque es hora de su ducha interna!
Tomando una ‘ducha interna’
La “ducha interna” está destinada a limpiarte desde el interior. La metáfora evoca más que aliviar el estreñimiento, e implica que sus tripas están sucias y necesitan que se hagan limpios. No es así como funciona intestinal, las cosas deben seguir moviéndose, seguras, pero no hay necesidad de limpiar completamente todo a menos que se esté preparando para una colonoscopia (que tiene su propio protocolo).
Aunque la “ducha interna” suena elegante, en realidad es solo una bebida que contiene dos cucharadas completas de semillas de chía, además de un apretón de limón. Las semillas de chía se hinchan en agua, formando una textura grumosa, con forma de gel. (Esto es lo que los hace buenos en el pudín y lo que les permite adherirse a los plantadores de Terra-Cotta de la fama de las mascotas de Chia).
Entonces, ¿por qué beberlos? Bueno, son ricos en fibra, y también consume un vaso de agua en el proceso. En otras palabras, es una versión más moderna de Metamucil. Tenga cuidado: el aumento repentino de la fibra en su dieta puede conducir a la hinchazón y la diarrea si no está acostumbrado, pero de lo contrario no es dañino.
Evitar el queso
Es cierto que una dieta diversa con muchos alimentos vegetales es probablemente mejor para su intestino que una dieta horrible, pero no para ninguna razón que cambie el juego y que cambie el intestino. Su intestino está sano cuando su cuerpo está sano, y una dieta variada que involucra fibra y otros nutrientes es bueno para sus microbios intestinales y para el resto de ustedes. Esto equivale a “comer sus verduras” y, por lo tanto, no es una punta viral emocionante.
El consejo de salud intestinal a menudo le brinda una lista de alimentos para no comer, o demonizar alimentos específicos. No se sabe que los alimentos comunes sean particularmente destructivos para la salud intestinal (estamos construidos para manejar casi cualquier cosa, pero los influencers a menudo se dirigen a alimentos procesados y alimentos lácteos. Esto significa que el queso se ha convertido en un alimento mítico, cuando en realidad, probablemente esté bien, y algunos estudios sugieren que incluso puede ser particularmente beneficioso.
Tomando l-glutamina
La búsqueda de la “salud intestinal” ha llevado a los influencers a decirle que necesita salir y obtener un poco de L-glutamina (disponible en el pasillo de suplementos de cualquier tienda) para curar o evitar su intestino permeable. Algunos de estos videos incluyen hechos científicos reales sobre lo que entendemos que la glutamina hacer en el cuerpo. Pero eso en sí mismo debería activar las alarmas: cuando alguien habla sobre el mecanismo de cómo se supone que algo funciona, sin presentar datos sobre si realmente funciona para el resultado previsto, es probable que esté en el camino equivocado.
La l-glutamina es un aminoácido que nuestro cuerpo generalmente puede hacerse por sí mismo. Existe evidencia de que complementarlo es útil para personas con enfermedades intestinales graves, sepsis, lesiones como quemaduras extensas y trastornos inmunes. La Sociedad Canadiense para la Investigación Intestinal señala que debe consultar a un médico si cree que tiene condiciones lo suficientemente graves como para afectar la capacidad de su cuerpo para hacer suficiente glutamina.
Cualquier cosa llamada “Elixir”
Hay una increíble profundidad y amplitud de recetas de “Elixir de salud intestinal” disponibles en Tiktok y otras plataformas. Hay elixires de salud intestinal con jugo de aloe y agua de coco, o con aceite de oliva y limón, o con hibisco y kombucha, o con cúrcuma y ashwagandha. ¿Qué tiene en común alguno de estos? Salud intestinal, por supuesto. Qué pregunta tan tonta.
Lavar nuestra fruta (para la salud intestinal)
Lavar tu fruta está bien. Creer que la fruta sin lavar es lo único que se encuentra entre usted y un estómago arrebatado, que no puedo respaldar. La idea es que los productos frescos tienen pesticidas, y esos pesticidas están matando sus buenas bacterias intestinales.
Es una buena idea enjuagar la fruta antes de comerla, pero no hay un vínculo entre las trazas apenas detectables de pesticidas en la fruta y la salud de su intestino o el tamaño de su cintura. Este no es un consejo de salud intestinal, es solo una preparación para los alimentos sensato.
Pilates (para la salud intestinal)
Pilates es un entrenamiento de fuerza discreta. Puede ser bueno para usted, ya que casi cualquier ejercicio puede, pero no funciona milagros. Ya he cubierto la tendencia de los influenciadores de Tiktok que inventan beneficios imaginarios de Pilates, pero la “salud intestinal” es una exageración. Los influencers afirman (como en este video) que el trabajo de respiración y los movimientos retorcidos de Pilates “masajean” su intestino para curar el estreñimiento, a veces también hace referencia al mito completo de que tenemos libras de caca “atascada” dentro de nuestras entrañas.
¿Qué piensas hasta ahora?
Comer 30 plantas al día
De hecho, me gusta esto como un truco para aumentar la diversidad de su dieta: cuente la cantidad de especies de plantas que come cada semana y tiene como objetivo obtener más de lo que usted actualmente. ¿Letra y tomate en tu sándwich? Agregue el trigo del bollo y ya estará hasta tres. Esta idea comenzó con la investigación del Proyecto Americano Gut, que encontró que las personas que comieron una dieta más variada tenían un microbioma intestinal más diverso, aunque no hay un vínculo específico con la salud, y los científicos aún no han encontrado una forma de determinar cómo se ve un microbioma “saludable”.
Pero todo eso ha mutado bastante en las redes sociales. En un clip que recuerdo haber visto, el narrador nos dice que la diferencia entre ella y después de las imágenes no se debe a “cardio y una dieta restrictiva”. Pero ella claramente ha perdido la grasa. Gut Health es solo la nueva palabra código para perder grasa. Casi cada uno de los videos que he resaltado aquí comienzan con un antes y después de la barriga suave y tonificada de alguien. Si realmente se tratara de “hinchazón”, podría ver los mismos abdominales en ambas imágenes.
Salir a caminar todas las mañanas
¡Las caminatas son buenas! ¡Las rutinas matutinas son buenas! Y es cierto que su instinto tiene su propio “reloj” para decir qué hora es. Sin embargo, algunos influyentes lo hacen al revés cuando sugieren obtener luz de la mañana para establecer el reloj de su intestino. En verdad, el intestino establece su reloj en función de cuándo lo alimentas. Si desea establecer el reloj de su intestino por la mañana, intente desayunar. Como un desayuno real, no un vaso de agua de limón.
Salir a caminar puede ayudar a su digestión, esa es la idea de la “caminata de pedos”, una caminata tomada después de la cena que puede aliviar los sentimientos de hinchazón y que también puede ayudar a su cuerpo a controlar los niveles de glucosa. Siéntase libre de tomar uno después del desayuno en lugar de esperar hasta la hora de la cena.
Petróleo
Esta vieja cosa? (Necesito dejar de sorprenderme cuando las viejas tendencias de salud regresan). El tiroteo de aceite es cuando te agastas el aceite de coco alrededor de la boca, a veces hasta 20 minutos, además de (o en lugar de) cepillarse los dientes. No es particularmente bueno en ese trabajo, y no hay razón para creer que hará nada por su salud intestinal o sus abdominales.
Masticación
Otro arcaico que sigue apareciendo. La idea de masticar demasiado su comida siempre me recuerda a esa escena en el camino a Wellville, donde el comedor estalla en un coro de “masticar masticar, eso es lo que debe hacer/masticar masticar, la buena comida es buena para usted”.
Sí, su boca produce amilasa salival para ayudar a descomponer su comida. Pero también hay mucha amilasa en su intestino delgado. Los estudios han demostrado potencial y efectos sutiles de la masticación extendida en la saciedad (qué tan hambriento te sientes), pero la idea de que obtendrás una barriga plana de Tiktok al pasar más tiempo masticando no es compatible.
