Para los productores de Patagonia, la decisión de Senasa de permitir la entrada de carne con hueso, además del material reproductivo, de la parte norte del río Colorado, donde se vacunan contra los Aposta, “sucio” el estado sanitario que hoy beneficia a todas las provincias patagónicas y podría hacer inversiones y exportaciones premium a países de Europa, Israel o Japón. Para las entidades rurales, la autorización otorgada fue una “Desprolijidad” y se espera que, aunque ahora hay un “impasse de 90 días” para su adopción, se desestima.
En un diálogo con el programa “Our Land”, que se transmite en el perfil de radio AM 1190, Enrique Jamieson, presidente de la Federación de Instituciones Agrícolas de Santa Cruz (FIAS), dijo que “fue muy difícil” la forma adoptada por las autoridades nacionales para levantar la barrera de salud que gobierna para las provincias de Patagón, cuando no hay vacunación contra la ansiedad en el inicio de la ganancia.
Por esta razón, Jamieson dijo que la medida adoptada por Senasa “no estaba dentro de las iniciativas que se discutieron” en las mesas de trabajo que conforman las entidades agrícolas de la Patagonia con las autoridades fitosanitarias nacionales, y también del Ministerio de Agricultura de la Nación. “Esto nos tomó por sorpresa y, aunque se habló del tema de la barrera, se mantuvo la promesa de que se ocuparía. Además, las provincias patagónicas están entregando fondos para mantener la barrera de salud en funcionamiento”, explicó.
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SenaSa
Además, el líder agrícola dijo que “en el mundo las barreras sanitarias se amplían a las áreas limpias y, por lo tanto, las áreas que se limpian hoy están sucias. La posición de cinco gobernadores que permitió un punto muerto de 90 días.
Según el jefe de Fias, “Argentina tiene que exportar e ingresar monedas, y las carnes patagónicas, como con las ovejas, hay mercados como Israel o Europa que codician estas producciones de carne. Por lo tanto, muchas plantas de refrigerador se mejoraron para generar una exportación de primera calidad”.
Decisión oficial
Esta semana, como admiten por el ruralismo patagónico, fue sorpresa para la decisión de Senasa de autorizar la entrada de carne con hueso al sur de la barrera sanitaria establecida para la Patagonia argentina. El problema no es menor, ya que históricamente, esta región era un área considerada sin fiebre libre sin vacunación, un hecho que le permitió conquistar muchos mercados en la última década al tener este estado sanitario.
Este es el caso de las ventas realizadas a Europa y Japón, una situación que podría cambiar completamente si la entrada de carne con hueso de áreas donde no hay vacunación se permitió. También apareció en este listado de materiales reproductivos y productos cárnicos susceptibles a la fiebre de Afitosa.
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La medida se adoptó a través de la resolución 180 de 2025. Allí se justificó que las muestras hechas por la SenaSa en los últimos años demostraron la circulación viral de la apostaase a lo largo del territorio argentino, un hecho que, en opinión de las autoridades nacionales, justificaba el levantamiento de la barrera sanitaria apropiada impuesta.
La decisión oficial, además de causar un amplio pronunciamiento contra las entidades de productores de ganado de las provincias patagónicas, generó el rechazo de los gobiernos de las cinco provincias del sur, por lo que la medida se suspendió durante un período de 90 días, aunque se espera que no se convierta en ese período, ya que consideran que esto cambiaría el estatus sanitario de las exportaciones que llevan a cabo de este país de la región.